Nő, 1989 (38. évfolyam, 1-52. szám)
1989-08-15 / 34. szám
Arcpakolások gyümölcsből, zöldségféléből Vitaminpakolás Egy tojást szétmixelünk, és 3 hámozott sárgabarackot, esetleg egy meghámozott és lereszelt almát teszünk hozzá. Kikeverjük. 15 percig hagyjuk a bőrön. Káposztalé A káposzta leve önmagában vagy poranyaggal keverve pakolásként alkalmazható. Frissít, ionizál, táplál. Petyhüdt bőrre Paradicsompakolás A friss paradicsomot vékony karikákra vágjuk, szétzúzzuk, és pár csepp citromlét csöpögtetünk rá. Az alaposan megtisztított bőrre vékony vattaréteget terítünk, erre helyezzük a paradicsompéppel alaposan átitatott másik vattaréteget. 20 perc elteltével langyos ; vízzel lemossuk a bőrt. Az érzékeny bőr nem tűri savas j hatása miatt! Fáradt, sápadt bőrre Ribizlilé A gondosan átszűrt ribizlilével áttöröljük az arcot. Sminkelés előtt szép alapot biztosít az arc festéséhez. Tápláló, frissítő, vérbőség fokozó hatásúi Vízhiányos bőrre Sárgabarackpakolás A meghámozott gyümölcshúst összetörve, vagy levét j turmixolva krémeinkhez keverjük, illetve tejpor hozzá- I adásával pakolást készítünk belőle. Más lesz az ember közérzete, ha nem egy kopár erkélyen üldögél, hanem szépen elrendezett, virágos környezetben. A virágok gondozása sok türelmet, s némi szaktudást is igényel, de megéri a fáradságot, a látvány mindenért kárpótol. S mindez még hatásosabb, szebb lehet, ha esztétikusán válogatjuk meg a virágtartókat, a virágcserepeket, az állványt, a polcot, a lócát. Hozzávalók (6 személyre): 20 dkg fehérbab, 7,5 dkg füstölt szalonna, só, 1 kiskanál borsszem, 2 babérlevél, 1 kg marhaszegy, kakukkfű, 15 dkg hagyma, 37,5 dkg sárgarépa, 37,5 dkg burgonya, 75 dkg káposzta, 1 kakasmell, 3 csomó petrezselyemzöld, 2 gerezd fokhagyma, 1 —2 chili, 5 evőkanál olívaolaj, bors. A babot éjszakára hideg vízbe beáztatjuk. A szalonnát kockákra vágjuk, kuktában kiolvasztjuk. Hozzáadunk 1/21 vizet, sót, a borsszemeket, a babért, a babot, a marhaszegyet és a kakukkfüvet. Egyszer felfőzzük, a zsírt leszedjük, majd a kuktát lezárjuk. Kb. 25—30 percig főzzük. A hagymát megtisztítjuk, fölszeleteljük. A sárgarépát, a burgonyát meghámozzuk, megmossuk. A káposztát megtisztítjuk, négyfelé vágjuk, eltávolítjuk a torzsáját, nagy darabokra vágjuk. A kakasmellet leöblítjük. A kuktát kinyitjuk. A zöldséget és a kakasmellet beletesszük. Újból lezárjuk, és 10 percig tovább főzzük. A petrezselymet megmossuk, megszárítjuk. A fokhagymát fölvágjuk. A petrezselymet, a fokhagymát, a chilit apróra őröljük. Olajat csöpögtetünk hozzá, megsózzuk. Kinyitjuk a kuktát. A marhahúst és a kakasmellet darabokra vágjuk. Hozzáadjuk a húst, petrezselyemszósszal ízesítjük ♦ HÉTVÉGÉRE SZOMBAT Ebéd: Egytálétel sok zöldséggel Zabpelyhes szilvás lepény kara mellmártással Vacsora: Tükörtojásos szendvics VASÁRNAP Ebéd: Joghurtos uborkaleves Regattakotlett Almás szelet Brazil jegeskávé Vacsora: Sonkás palacsinta
