Nő, 1983 (32. évfolyam, 1-52. szám)

1983-01-06 / 2. szám

Terülj, terülj asztalkám

Valaha réges-régen, valahol meseországban egy szegény asszony rozsét szedett az erdőben, s honnan, honnan nem elébe toppant egy öreg anyóka, s kérte, hogy ossza meg vele utolsó darab kenyerét. Az asszony jó szívvel adta, s az éhes anyóka megköszönve jóságát, varázserejű bögrével jutalmazta meg. Ezt otthon az asztalra teszed — mondta —, és rászólsz; főzz bögre, annyi kását főz, amennyit csak akarsz".

A szerző felvételei

S mi átéltük a mese megvalósulását: a bögrék főztek, a darálócskák daráltak, és nemcsak az asztalkák, hanem az asztalok is megteltek. Csak a jó öregapók és anyók hiányoztak. Ellenben annyi finomság volt, hogy a legnagyobb ínyencek szíve is megdobbant.

Turcianske Teplicébe az elsők között érkeztünk, nehogy lekéssünk valamiről, és hogy teljes képünk legyen arról, miként születik egy ilyen modern mese. Az Élelmiszerek Házában Éva Mazúrová termelésvezetö technoló-