Nő, 1971 (20. évfolyam, 1-52. szám)
1971-05-21 / 21. szám
Kötött strandruha A modell eredetiben 40 dkg fehér fonálból készült, 2 V2-es kötőtűkkel. A hímzéshez 10 dkg vastag szálú fehér fonalat használunk. Kötésminta: lustakötés, színén és visszáján sima; jersey kötés: színén sima, Visszáján fordított; csíkminta: a vastag fonál dupla szálával varrjuk a kész munkadarabba a leszámolható minta szerint (1. kép). Kötéspróba: 28 szem 10 cm széles; egy csík <8 szem) 3 cm széles. A rajz alapján elkészített szabásminta szerint dolgozunk. Az itt közölt méret 90 cm-es mellbőségnek felel meg. A szoknyarész elejét és ■hátát 187—187 szemre kezdjük. 4 sor lustakötés után a jersey kötéssel folytatjuk, miközben a nyilak között mindenütt egy csikmintát kötünk. A csíkmintákat 23 szem választja el egymástól. A szabásvonalat a következő fogyasztással alakítjuk ki: 1 — 1 színén lévő sor közepén, illetve egyszer a jobb és egyszer a bal oldalon, 3,5 cm-enként 2 szemet fordítottan összekötünk. A ruha felsőrészét, a hátát és elejét folytatólag kötjük. A fogyasztások eredményeképpen a csíkminták között most 11 szem lesz. A derékrész kezdeténél, az eleje közepén 2,5 cm-nyi szélességben lekötjük a szemeket és két részben dolgozunk tovább. A csíkminta befejezése után végig lustakötéssel dolgozunk. Minden oldalbevarrást rövidített sorokkal képezünk: az oldalakon 3-mal kevesebb szemet kötünk 11-szer. A bevarrás spiccétől kezdve ismét az összes szemmel dolgozunk. A karöltőnél és a kivágásnál csak a pántvonalig kötünk. A kész darabba belehímezzük a mintát. A nyakpánt részére felvesszük az eleje és háta nyakkivágásának szemeit (az elején nyíltól nyílig 31 szem középszélesség, a hátán 47 szem középszélesség) és a vállak részére 14—14 új szemet képezünk és jersey kötéssel megkötjük a pántot. A karöltőpánt részére felvesszük a karöltő szemeit (146 szem) és jersey kötéssel megkötjük a karöltőpántot. Az eleje közepének felvett szemeiből 69—69 új szemet képezünk és jersey kötéssel megkötjük a gomboláspántot. A jobboldali pántba a szabásminta szerint 4 gomblyukat kötünk. Összevarrjuk a részeket. sima = fordított = jobbra dűlő fogyasztás (2 szemet simán összekötünk) 2 szemet fordítottan összekötünk 5 =! dupla ráhajtás AHAIä о hélk\ LÖZH ETETLEN KELLÉKE AZ ETADIOLA3IO korszerű elektromos hajszdrítógép I—N—10 AZ ELEKTRO PRAGA HLINSKO üzeme gyártmánya Kötényruha sima jerseyből. Érdekessége a zsebekig lefutó, fémcsattal rögzített vállpánt. ШШ1 SZAKÁCSKÖNYVÉBE Rebarbarás piskótaszelet 6 tojássárgáját 6 evőkanál porcukorral habosra keverünk, majd 6 evőkanál (púpozott) lisztet adunk hozzá. A hat tojásfehérjéhez 3 evőkanál porcukrot teszünk és kemény habbá verjük. Könnyedén hozzákeverjük a tojássárgához és egy papírral kibélelt sütőpléhre öntjük. A rebarbarát megtisztítjuk a hártyájától, apróra vágjuk és a massza tetejére szórjuk. Közepes meleg sütőben sütjük, utána kiborítjuk és a papírt azonnal lehúzzuk róla. Felszeleteljük és porcukorral meghintjük. Beküldte: fanhó Veronika, Vereknye (Vrakuna) Csokoládés-diós puncs 5 tojásfehérjét habbá verünk, hozzáadunk 20 dkg kristálycukrot, 5 tojássárgáját, 10 dkg daralisztet, 10 dkg őrölt diót és egy kevés sütőport. Kikent, lisztezett tepsiben megsütjük és ha kihűlt, a következő krémet kenjük rá: 2 dl tejet, 2 kanál kakaóval és 1 kanál Maizenával sűrűre főzünk. Közben 20 dkg vajat, 20 dkg porcukorral, 1 egész tojással kikeverünk, hozzávegyítjük a kihűlt kakaós pépet, 20 dkg őrölt babapiskótát és ízlés szerint rumot. A masszát jól összekeverjük és a kihűlt sült tésztára kenjük. Végül 10 dkg vajat 10 dkg főzőcsokoládéval felolvasztunk és ezzel a mázzal kenjük le. Beküldte: Kalapos Lászlóné, Csernő (Cierna nad Tisou) MIT FŐZZÜNK E HETEN? Vasárnap: Spárgakrém-Ieves, fflsae. rés csirkecomb, hasábburgonya és ) spárgasaláta. Kakaós torta. Hétfő: Karalábéleves, hagymás rostélyos rizzsel és fejes salátával, gyümölcs. Kedd: Savanyótojás-leves, brindzáé galuska. Szerda: Gombaleves, töltött karalábé, rebarbarás piskótaszelet. Csütörtök: Marhahús orosz módra, lekváros bukta. Péntek: Húsleves (leveskockából) csigatésztával, vagdaltbús kelfözelékkel, gyümölcs. Szombat: Bableves virslivel, rakott palacsinta, eper-hab.
