Newyorki Figyelő, 1980 (5. évfolyam, 1-15. szám)
1980-02-15 / 2. szám
I 1980 február 15. NEW VOR KI FIGYELŐ 3 Sajtószemle ..A lelkiismeret felhívása" alapítvány. az Amerikai Egyesült Államok egyházainak képviselőit tömörítő társadalmi szervezet dr. Lékai László bíboros, prímás, esztergomi évseknek adományozta az ez évi ..Lelkiismeret embere"-dijat. Az alapítvány elnökének. Arthur Schneier rabbinak a vezetésével hazánkba érkezett delegáció ünnepélyes keretek között nyújtotta át a díjat Esztergomban dr. Lékai Lászlónak. Az ünnepségen jelen voltak a magyar katolikus püspöki kar tagjai. a magyarországi egyházak vezetői és Philip M. Kaiser, az Amerikai Egyesült Államok budapesti nagykövete. Miklós Imre államtitkár, az Állami Egyházügyi Hivatal elnöke. Nagy János külügyminiszter-helyettes és Molnár Béla, a Hazafias Népfront Országos Tanácsának titkára. FOTO: KOOS Lékai hercegprímás és Schneier főrabbi Aczél György, a Magyar Minisztertanács elnöke (balról) fogadja Schneier Arthur fó'rabbit, a Lelkiismeret Hangja-Alapítvány elnökét és Philip M. Kaiser amerikai nagykövetet (jobbról). IZRAELI FIGYELŐ Begin kormánya újabb energikus lépésre határozta el magát a nyugati partvidék kérdésében: határozatiig megerősítette izraeli települők jogát a Hebronban való letelepedésre. A határozatra az Egyesült Államok késedelem nélkül elítélőleg nyilatkozott, mondván, hogy az visszaveti a békére irányuló eljárást. Igaz az, hogy az izraeli hivatkozás a jesivanövendék meggyilkolására nem eléggé meggyőző, de hibáztatni kell az izraeli propagandaszolgálatot, amely nem ismerteti kellőleg a világ közvéleményével az arab hadjáratot Izrael megsemmisítésére. Kétségtelen, hogy az araboknak továbbra is az a — titkos, ha be nem is vallott — célkitűzése, hogy Izraelt a tengerbe szorítsák. Ezt azonban a naiv közvélemény nem tudja és Izrael pedig nem is propagálja. Ugyanakkor a Maárách-párt Simon Perez vezetésével készül a hatalom átvételére. Való, hogy a Begin-kormány, illetve a Likud népszerűsége erősen csökkent az utóbbi időben, ez azonban inkább a gazdasági eseményekben találja okát. Izrael Állam nemzetközi elismerése vonalán Begin sikeresebbnek mondható, mint bármelyik elődje. Általános várakozás szerint az afrikai államok nagy számban kívánják Izraellel a diplomáciai kapcsolatokat újra és rövid időn belül felvenni. BORENSTEIN AZ EL AL SZÁLLÍTÓJA ÉS ÉTKEZTET AZ EGÉSZ VILÁGON! Ön is bizonyára élvezettel fogyasztotta legutóbbi El Al-repülőútja alkalmával a rendkívüli, nagyszerű étkezési csemegéket: a hatalmas Eszterházy-marhaszeletet, a pikáns francia borjúhúst vagy az exotikus Beef Ko-t. A gasztronómiai csodák mögött a newyorki Borenstein Caterers készíti glatt kóser húsokból az El Alutasok tízezrei részére, amióta az izraeli repülővállalat megkezdte működését az Egyesült Államokban. A Borenstein-cég elnöke Reisman József barátunk, vendéglátóipari szakértő, aki tiszteletbeli és rendes tagja olyan előkelő szervezeteknek, mint a hotellátó egyesület, az élelmezési igazgatók egyesülete és az intézményeket ellátó szervezet, valamint az amerikai szakélelmezési intézet. Reisman elnököt a JFK-repülőtéren levő irodájában látogattuk meg. Érdeklődésünkre közölte, hogy a Borenstein-hús fogásokat csakis teljesen friss alapanyagokból és húsból állítják elő és ha csak lehetséges, nem fagyasztott húst használnak fel. Ha pedig a hosszú távolság miatt fagyasztott hús használata válik szükségessé, az elkészített fogások megtartják kitűnő ízüket és omlós voltukat. Hangsúlyozta, hogy az üzem és valamennyi alapanyag az USDA felügyelet alatt áll és @ állandó ellenőrzése alatt ún. Glatt Kóser élelemnek minősül. A Borenstein-élelmezés vonzóerejét bizonyítandó, Reisman rámutatott a cég lényeges növekedésére a rendelőkor terén: állandó élelmezője lett a vállalat hoteloknak, kórházaknak és világszerte egyéb intézményeknek, amelyek vendégeik és vevőik részére kóser élelmezést igényelnek. A newyorki szervezet kiépítését megelőzőleg, YOSKE, ahogy Reisman elnököt előszeretettel becézik, hét éven át kifejlesztette az El Ál londoni élelmezési üzemét. A newyorki üzemeltetés megkezdése után haladéktalanul ígénybevette Wittenberg Latzi, a világhírű konyhachef és az újszerű kóser élelmezési díjnyertes újítójának szolgálatait, az előre készített fogások színvonalának emelése érdekében. Wittenberg mint tanácsadó nyújtja szolgálatait a cégnél. Amióta a neves konyhachef vette át az irányítást, jelentős emelkedés állott be a rendelők terén, sőt a nem-zsidó fogyasztók körében is, akik a szokásos repülői! ti árakon nemzetközileg elismert élelmet igényelnek. A Borenstein-cég készítményei nagy utat tesznek meg. Reisman elnök büszkén mutat rá arra, hogy a legutóbbi Pészach alkalmával a kínai népköztársaságot látogatott Egyesült Államok-beli kormánydelegáció tagjai is a cég élelmezését vették igénybe. Arra a kérdésre, vájjon szerepelt-e az pészachi menüben kínai Beef Ko, Yoske csak sejtelmesen mosolygott... EL AL-repülőtársaság BOERNSTEIN CATERERS cég szolgálatait veszi igénybe, amióta az EL AL megkezdte működését az Egyesült Államokban. Képünkön Yeri Shrem, az El Al első alelnöke Észak- és Középamerika területén (balról) az új menüről tárgyal Reisman József (Yoske) igazgatóval (jobbról). ***«************************ík***************** * A Bnai Zion nemrégiben alakult, de máris jelentős sikerekre J visszatekintő Eger és Környéke csoportja eredményes egyesülési tárgyalásokat folytatott a régebben aktiv, de az utóbbi években műkö* dését szüneteltetett Debrecen és Környéke 46. sz. csoport vezetősé* gével. A megbeszélés eredményeként a két nagylétszámú csoport a Jjövőben együtt fogja tevékenységét kifejteni. * Az első közös rendezvény 1980 MÁRCIUS 2.-án, vasárnap d.u. J l :30 órai kezdettel a Barátság Házának nagy auditóriumában kerül J megrendezésre, vidám * * PURIMI DÉLUTÁN * ♦ * keretében. A közös vezetőség mindenfajta szórakozásról, vídámság*ról, zenéről, táncról, sorsolásról, kitűnő művészi programúiról gon* doskodik. Kéri tagjait, barátait és pártfogóit a megjelenésre és helyük } előzetes biztosítására az alábbi telefonszámok egyikén: * Farkas Iby: 854-2352 - Gömöri Alex: 869-06666- Sturmer Magda: *864-4538 - Fried Kati: 753-1467. $★**★★★★************************************** * » * + * * * * * * * » * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
