Purcsi Barna Gyula: Szemelvények a vállalati és a tanácsi iratok köréből (Levéltári módszertani füzetek 16. Budapest, 1993)

Élelmiszeripari igazgatóság

SütŐM és Téeatelpari, Igazgatósága 267í1o53/l962£ BZ* \ ;.. Termák* 1 ~ ifa^sWiiT 7""" ' '] l

Mtó ^Bruttó

1

'apása* eadra t ^ W»é^ teraalői ár tói ár .-, •> • . , ; .. • ' ' ••• , db Ft Ft Ft ' *7X2*34 ^ EaTS#£Btü VAJAS TÉSZTÁBÓL ^

v

*

l • • ^ *. [_ ' " ) \ v Vajas-kifli'-c '••--•''^•^ £ _ ©

#

38 oj364 " oj4o Vajas karika '

<v 0^38 - o;564 o|4ó Bordás /vandli/ j,i : 0,38 0^364 o,4o Só a rud .-...*: * i

r-.; 0,38 0^364 o;4o Paprikás kifli •'. ©¿66' ©¿637 o

9

7o üzBonnakenyér1/4 kg*oe i;'88 l,82o 2,* Uz8oruiak«nydr 1/2 kg*os -K V 3,77 3,64o 4,** Uzaonnakenyer 1 kg*© a i>\ • 7|54 70286 8^* Mindszenti kaláoa 1/3 kg*os 2^2é' 2,184 2^4o Mindszenti kaidc 8 1/2 kg*oe 4:52 41368 4i8o 712*35 TOJipSAL DOSI?0TT T#SZTÍBÓL t SOIVpered ^<.:' > * * ©|55 ©,546 o;6o Sült,pereo ádee o,55 ©¿546 o,6o Osavart sda rud ~ v. oJ55 o,546 o,6o Oaavart BÓB rud édes 0,55 0^546 ©J6© Ötefa^ila kifli o;5© ©,5oo o,55 Briós kioai , ©¿64 ©¿637 ©¿70 ( Briós nagy * 1*27 1,274 l,4o Vajas oipóoska 0,5© ©,5©o o^55 t Mola4rka ; " o

#

5o o

#

5oo o}55 |r Puffancs v

. j ' 1^27 1*274 1*4© Flnoi* fonott kaláoa 1/4 kg*os 2,91 2Í912 3^2o * "o " < " 1/2 f 5Í82 5Í824 6^40 ív " .* I x ii»§5 U5648 i§;eo FOBSIÓB kiláos 1/2 kg«08 t 5^82 .5,824 6^4o *" " 1 " 11^65 11,648 12^80 * 2 * 23,30 23Í926 25^60