Káposztás István: Dokumentumok a magyar mezőgazdaság történetéből, 1945–1948 (Források a magyar népi demokrácia történetéhez 2. Budapest, 1977)

VI. ÁLLATTENYÉSZTÉS

Tyúkfélék közül legelterjedtebb a vörös izlandival keresztezett magyar fajta. Vármegyénk területén tenyésztett ludak minősége gyenge, kis testűek, tollazatúk nagy százalékban kevert. A vármegye területén átvonuló folyók a lúdtenyésztésre nagy lehetőséget nyújtanak. A kacsatenyésztés az előbbinél jobb, tollazatúk nagyobb százalékban fehér, testalkatuk nagyobb. A vármegye területén pulykatenyésztéssel csak elvétve foglalkoznak, azok nagyobb részben kis testű bronz pulykák. A vármegye adottsága a baromfitenyésztésnek nagyon kedvező, és a minőségi fejlesztés érdekében az állattenyésztési egyesülethez beosztott szaktanácsadó a mintaközségek beszervezésével ezen adottságokat ki fogja használni. A házinyúltenyésztés a vármegyében csupán annak székhelyén és a járási székhelyeken élő kisiparosok körében dívik, ezeknek beszervezése az állattenyésztő egyesület keretén belül folyamatban van. Az elmúlt évek folyamán felkapott angóranyúl-tenyésztés ma már nem annyira elterjedt. A méhek létszámát a háborús pusztítások következtében még nem sikerült pótolni. A méhek kezelése és tartása nem eléggé szakszerű. Tanfolyamok tartása a gazdákat az okszerű méhészetre ránevelni igyekszik. A selyemhernyó-tenyésztésre a vármegyében az adottságok megvannak. A közutak mentén sok eperfa található, azonban lakosságunk ezen jövedelmező ággal kevésbé foglalkozik. Szűcs Gyula áll. gazd. főfelügyelő, a felügyelőség vezetője Tisztázat. — UMKL FM Gazd. Felügy. O. 1948—10—102 734. 1 A megye jószágállományát bemutató statisztikai táblázatot, mivel az nem megbízható adatokat tartalmaz, elhagytuk. 2 A szarvasmarhák fajta és járások szerinti kimutatása maradt ki. 254 Szekszárd, 1948. április 19. A TOLNA VÁRMEGYEI GAZDASÁGI FELÜGYELŐSÉG JELENTÉSE I. ÁLTALÁNOSSÁG Az elmúlt év újabb bizonyítékul szolgált arra, hogy gazdálkodási rendünkben nagyon nagy szerep jut az állattenyésztésnek. Amíg nemzetgazdasági szempontból a mezőgazdasági termelésben a szántóföldi termesztés tölt be legnagyobb szerepet,