Menora Egyenlőség, 1979. július-december (18. évfolyam, 765-787. szám)
1979-08-25 / 771. szám
1979 augusztus 25. * MENÓRA 9. oldal SZÉKELY MOLNÁR IMRE: Az idó pergő rohanásában a régi Szeged képe teljesen megváltozott. A régi világ nyomán új épült. Ez az én régi noteszemből előkerülő irás még abból az időből származik, mikor még élt Bitó Feri, az öreg Bitó János fia, aki valamikor a Tisza ura volt. Feri elszegényedetten kallódott Szegeden, s az én barátságom tartotta benne a lelket. Sokáig azt a tervet szövögettük, hogy Budapesten, ahol hajdan a 8-as villamos szaladt a Dunaparton, halászcsárdát nyitunk, ahol csak halfélét és vargabélest szolgálnak fel a vendégeknek. Nagy üzleti lehetőséget láttunk ebben a létesítendő halászcsárdában, ahol sásból és nádból alakítottuk volna ki a boxokat, és a dobogón valódi szögedi cigányok muzsikáltak volna a szép Dankó-nótákat Dehát mindegy, megbuktunk, a terv csak terv maradt. Nem rajtunk múlott, hanem azokon, akik nem adták meg az engedélyt a csárdanyitáshoz. KÉT FORINTÉRT KIVILÁGOS-KIVIRRADATIG Dehát maradjunk a régi gazdag világ jóléténél, mert ez a boldogság motoszkál az agyamban. A híres szögedi halászélet, amely már sajnos régen a múlté. Ennek a régi világnak Bitó János halászmester volt a koronázatlan királya. Az ő idejében még hétezer család élt Szegeden pusztán halászatból, és se szeri se száma nem volt azoknak a halhasító tanyáknak, amelyekről az egész országba szekereken szállították a halat Az | öreg Bitó János 35 éven keresztül egyedül uralkodott a Tiszán Csongrádiéi egészen Zentáig, s öreg, díszmagyaros alakja az ezüstpitykés mellénynyel, s oldalt-varrott csizmájával még nyugalombavonulása után is olyan tekintélyt parancsolt, amely csak a Tisza koronázatlan királyának járt ki. Az öreg Bitót még én is ismertem. Néhanapján, ha kedve szottyant el is pityizálgattunk az Onozóné kocsmájában. Aztán, mikor trombózisban meghalt, a város vezetősége is tisztelgett a temetésén. Hiszen nagyon híres ember volt. \ Örökké mulatós, nótás ismerőse a régi szép, letűnt világnak. Az írónagyságok is barátkoztak vele. Mikszáth, Gárdonyi, Pósa, Tömörkény, Móra, és az akácvirágos ír igyar nóták halhatatlan költőjével, Dankó Pistával, a cigánykirállyal a legmeghittebb barátságot tartotta fenn. Bitó Ferivel, a fiával a Cserdy Mihály utca 8. szám alatti házban beszélgetek, ő is apja nyomdokait követi, szintén halászmester az egyik holt-tiszai ágban, amely Horgosnál fut át a megszállt szerb területre. Az apjáról esik a szó: — Hát igen, az én apám, a legjobb táncos volt akkoriban, és híres nótázó ember. A “Jópárost”, ami hajdan itt nemzeti tánc volt, úgy járta, hogy mindenki megbámulta. Ezt a táncot a mai generáció már nem ismeri, elfelejtette, csak a régi bőrdudások, akik még ittott elcsellengenek az alsó-, felsővárosi kiskocsmákban, tudják. Eltűnik minden az idővel — folytatja keserűen. — A 80-as, 90-es években annyi halat termeltek itt Szegeden, hogy több volt a hal, mint a víz. Később már több lett a víz, mint a hal. És most már se víz, se hal. A sok szabályozással kanálist csináltak a Tiszából, vagonszámra szállították innen a halat Ausztriába és Németországba is. Az én apám volt Vilmos császárnak a halszállítója. Karl Hut udvari halászmester minden évben karácsony és újév között lejött Szegedre és összevásárolta a kecsegéket. Hordószámra vitték ki Németországba. Ez volt a szép világ! Majdnem mindegyik házban halászcsárda volt a Tisza-parton, s a közúti híd alatt a lacikonyhákon kizárólag halpaprikást és sülthalat árultak még a kilencvenes években is. — Erre a csárdásra táncoltak BABYSITTELÉSRE vagy társalkodónőnek ajánlkozom, bármilyen időben, otthonomban vagy. saját otthonában. Forest Hill és Cote des Neiges környékén lakom, magyarul és angolul beszélek. Telefon: reggel1 9-től délután fél 5-ig, vagy este 9 óra után: 739-6993 SINGER’S Gyógyszertár Mr.Saul Singer 85 Mont Royal Ave.W. (St.Urbain közelében) MONTREAL Mindenféle gyógyszerküldést Magyarországra vállalunk. Terhességi vizsgálat ORVOSI FŰZÖK 844-1134 Walter Hinrichs (a cikkben kizárólag kitalált nevek szerepelnek) egy másodperc töredéke alatt halt meg. Nem is igazán észlelte, hogy a halál — számára egy hatalmas árnyék — jobbról közeledik. A Bundeswehr egyik építőanyagot szállító szerelvénye oldalról elkapta Volkswagenjét. A mozdonyvezető fékezni próbált, de mégis 25 méteren át magával sodorta a kocsit, amíg végül is a sínek és egy erdő között beszorította egy árokba. A roncsban meghalt az autó vezetőjének 75 éves felesége' ő maga, valamint egy 17 éves fiatalember Hinrichsék szomszédságából, akit szívességből magukkal vittek. Walter Hinrichs 80 éves volt. Celle közelében egy ..fényjelzéssel biztosított vasúti átjáró” vált az idős ember végzetévé. Elkerülte a figyelmét a vörös jelzés. A másik eset 1979. húsvéthétfőjén történt a Duisburg melletti Rajna-hídnál. Csendes eső esett. Paul Tillmann a Volvójával le - akart térni az autópályáról de túlhajtott a levezető úton. Megfordult: nem, Aggastyánok a volánnál senki sem közeledett. Tillmann visszafelé tolatott, 50 métert, 100 métert. 150 méter után egy 140 kilométeres sebességgel robogó BMW összeütközött a viszszafelé tolató Volvóval. Mindkét autó azonnal lángba borult. A Volvóban meghaltak: Paul Tillmann, 60 éves Helene nevű felesége, a 10 éves Volker Spicher — Tillmannék egyik unokája — és a 90 éves Christine Schotte, dédnagymama. A BMW-ben ülő egyik asszony még napokkal később is életveszélyes állapotban feküdt az egyik kórházban. Paul Tillmann 65 éves volt. Nem tudta, hogy az autópályákon nem szabad hátrafelé tolatni? Talán elfelejtette? Vagy egyszerűen csak ennyit gondolt: nem lesz semmi baj ? ... Két baleset. Két olyan eset, amelyekhez hasonlók már hosszú évek óta foglalkoztatnak közlekedési pszichológusokat, bírákat, orvosokat és politikusokat. Erősebben foglalkoztatják őket, mint más balesetek. Mert a balesetet szenvedett és okozó személyek hagyományos fogalmaink szerirvT idős emberek. Nem tudnak többé biztonságosan vezetni az idősek? Vagy másképpen fogalmazva: roszszabbul vezetnek, mint a fiatalok? És tulajdonképpen mikor kezdődik az idős kor? Talán egyáltalán nem lenne szabad vezetniük az időseknek? Harnes visszautasítja azt a gondolatot, hogy az idős autóvezetőktől vonják meg a vezetői engedélyt. SIRKŐAVATÁS Értesítjük rokonainkat, barátainkat és ismerőseinket, hogy felejthetetlen férjem, édesapám, nagyapánk, LOUIS, LAJOS KÖNIG sírkőavatását szeptember 9 -én vasárnap déli 12 órakor tartjuk a De La Savane üti temető Baron de Hirsch parcellájában. (Negyedik sor 41-es szám.) 'u " A gyászoló család. B.HERTZMAN GYÓGYSZERTÁR Hívja: Mr. Tóth Jánost T: 737-1153 5881 Victoria Ave. Díjmentes szállítás. Vérnyomás mérés. Gyógyszerszállítás Magyarországra-. © GLASS GYÖRGY diplomás optikus 5847 COTE DES NEIGES — NOTREAL 733-1161 ----- 733-5576 0 ELLENDALE MEDICAL BUILDING MIIED TRAVEL BUREAU Ltd. AZ ÖSSZES REPÜLŐ ÉS HAJÚZASI VÁLLALATOK KÉPVISELETE 5300 Cote des Neiges Rd. TEL:733—4614,- 737-5218 Útlevelek * Vízumok * Hotelfoglalások Forintutalványok, gyors és pontos intézése. Magyarországi látogatások, olcsó csoportos IZRAELI UTAZÁSOK Montreálból minden időben. Jegyek részletre, vagy kreditkártyára is fizethetők Részletes felvilágosításért hívja:Kissné, Klárát Maiéi gU-6822 Lakastel 288-7559 t/r./’AltlH /'ÍL iifjfjrétl 10 ST.JAMES ST., Suite 902. MONTREAL STEIN TAMAS elektrotechnikus 100 százalékos garanciával JAVÍT lemezjátszót rádiót fekete, fehér és színes televíziót Tel: 672-8400 Dr. TA5SY SINGERMAN Optometrist (Szcmvizsgálat és-szemüveg) 58 97/ A VICTORIA Ave. (Bourrct és La Pettie között) MONTREAL. Tel.:737-2611 TELEK, BERHAZ ÉS CSALÁDI HÁZ vételével és eladásával, forduljon bizalommal FEINGOLD PÉTERHEZ TAPIS ROUGE Inc. Iroda:65l-1904 Montreal Lakás:733-0401 484-1259- a 484-4363 „Oö K GREGUSIMRE DIPLOMÁS OPTIKUS 4033 SHERBROOKE STREET WEST t l BEAUTY SALON I HAIR STYLISTS 5640 Westminster Ave. Cote St. Luc, Quebec Tel: 481-9123 j Tulajdonos: I SUSIE FAZEKAS Turisták, montrealiak! . Montreál legelegánsabb görög restaurantja RESTAURANT AVENUE GREEK Eredeti görög ételek, naponta friss halfélék, remek saláták, kitűnő kávék kellemes légkör, udvarias kiszolgálás Vendéglátó: Mr. George és Mrs. Georgina 5583 Park Ave. t Tel: 270-1304 Herendi és sok más külföldi porcelán MEGSZŰNŐ üzletekből ÁTVETT ÁRUK SPECIAL OLCSÓ KIÁRUSÍTÁSA ÁLLANDÓAN! VICTORIA GIFT SHOP 5865 VICTORIA AVE. TEL 738-Í414 CHEVROLET CADILLAC OLDSMOBILE Forduljon bizalommal Kanada legnagyobb autó ügynökségéhez Keresse SOLT GÉZA magyar eladónkat 900 raktáron levő kocsi között válogathat’ QinifHriBr^rnra k,______________MOTORS MONTHEAL LTD 9595 TRANS CANADA HIGHWAY, ST. LAURENT, QUE. H4S 1A3 332-1673 s Emery Laboratory jl v I új tulajdonosa: * / / Ol L • ’ s I TIBOR fi. SEEMANN (KfíéfrtégpfxOm kOTOWyQ | 11231 St. Catherine St. W. P I s Suite 230 Montreal uSSEL \ J Tel: (514) 844-8545 J a szegedi menyecskék meg a lányok: “A szögedi hid alatt Kisangyalom, Lányok sütik a halat Kisangyalom... ” — Szinte az egész kereskedelem a Tiszán bonyolódott le. Tóth Ferenc parasztbárónak kilencvenkilenc nagy fedeles hajója úszott a Tiszán egészen Passauig, meg Linzig. Ilyen különös formájú nagy hajókat, amelyek mindenben különböztek a mai uszályoktól, azóta sem láttam. A régi mulatozásokról kérdezem. Egészen felélénkül az arca, amikor beszélni kezd. — Az apámnak — mondja — két helyen is volt halászcsárdája. A Kossuth Lajos sugárút 5. szám alatt az “Alföldi vendéglő” és szálloda, a Tiszaparton meg a “Stefánia" kioszk. Vagyis a régi, híres vár, ahol Ráday Gedeon gróf kormánybiztos alatt Rózsa Sándor is raboskodott a többi alföldi betyárral. Szinte mindennapos vendég volt nálunk Mikszáth Kálmán, Gárdonyi Géza, Pósa Lajos, Malonyai Dezső, Tömörkény István, Lipcsei Ádám, Békeffi Antal, Kamochey Jenő, Kistelki Ede és Cserzy Mihály. Az újabb generációból pedig Móra Ferenc és Juhász Gyula. Dankó Pista, a cigánykirály szinte családtagnak számított nálunk. Idejárt hozzánk megpihenni. Nálunk komponálgatta országos hírű nótáit és sokszor hetekig, hónapokig a vendégünk volt — Régi színészek közül úgyszólván mindenki hozzánk járt. Janovics Jenő, Makó Lajos, Zilahi (Zsül), Békési Gyula, Krémer Jenő, Felhő Rózsi, Lux Terka, Hettyei Aranka, Mészáros Gizi, Kerényi Adél... de ki tudna mindenkit elősorolni. — Érdekes volt az a szeretet, amivel ezek a nagy írók, művészek és művésznők körülvették az apámat. Ha el is kerültek innen Szegedről, szombaton esténként visszajöttek hozzánk találkozóra. Reggelig tartó mulatozásra. Hogy pedig a fizetés körül ne legyen semmi baj, koponyánkint előre lefizettek 2-2 forintokat s ezért mindenki kapott halpaprikást, sült halat, túróscsuszát tepertővel, meg türóslepényt. Ez volt mindig a vacsoramenü. Éjfélkor tormáskolbászt ettek, hajnali háromkor pedig huszárrostélyost. Mellé természetesen kitűnő homoki karcost ittak, mert a két forintban ennek az ára is benne volt. Ki-ki annyit ivott, amennyi csak belefért. Ilyen számadás mellett aztán sohasem volt “üzemzavar”. Tőlünk reggel egyenesen a gőzfürdőbe, onnan pedig a Kassba mentek, ahol az öreg Kass Jánossal folytatták az italozást. I. Ferenc József szegedi látogatására tér át. — A király 1883-ban jött le újból Szegedre és három napig tartózkodott a városban. A három nap alatt úgyszólván csak halat evett. A halat az apám szállította. Az első nap egy 147 kilós harcsát, a második nap egy 127 kilós vizát, a harmadik nap pedig 120 kilós süllőt. A süllőnek a pofáján levő húsból csináltak töltöttkáposztát a királynak, s ez annyira ízlett, hogy parancsára gróf Kinsky főudvarmester többször rendelt süllőket Bécsbe az apámtól. — Újszegeden nagy népünnepély volt. A király tiszteletére összeverbuválták az embereket, s a táncvigalom örömeitől remegtek a százados platánfák. Ropták a csárdást, folyt a bor, s vaskondérokban főtt a híres szegedi halpaprikás. Egyszer -‘csak megjelent a vigadozók között kíséretével a király. Egyenesen az apám kondérja felé tartott. Az öreg a fakanállal hirtelen benyúlt a kondérba, és gőzölgött is rajta egy darab harcsahús. Odanyújtotta a királynak, hogy kóstolja meg. És a király megkóstolta a fakanálról a Bitó által főzött halat Régi világ, rég elmúlt, és bizony kevesen élnek azok közül, akik még látták, emlékeznek. Én ezzel az írással a múltat akartam éleszteni. LESLIE A. BECK LL.L. ügyvéd 10 Rue St. Jaques (St.James St.) Suite 507 Montreal, Que. H2Y 1L3 Telefon: _ Iroda:288-419í Lakás: 735-4820 Dr. TIBOR BERTALAN fogorvos - szájsebész 4309 Notre Dame Blvd. Suite 101 Chomedy Laval, Que. T:688-6581 díszparnák * asztalterítők * kerámiák * gyermekszoba díszek * fest- ) menyek * STB. j KÉSZEN. RENDELÉSRE. KÍVÁNSÁG UTÁN IS Egyéni tervezés, kivitelezés. \ You have to see it to believe it! , 2170 Lincoln Ave, Suite 105 Atwater Metro szomszédságában Tel: 931-7955 Értesítem Montreal magyarságát, hogy a Hungária helyén megnyílt a • a csArda Montreal legnagyobb magyar étterme. ízletes magyar ételekkel és italokkal. Mindenkit szeretettel var az uj tulajdonos a közkedvelt Margitka. Esküvőre, partylra 140 személyes különterem. Asztalfoglalás: 843-7519 3479 St. Lawrence Blvd.
