Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum - Falragaszok, hirdetmények 1916
K_1971.1019.1.2
1916. május 30 legmagasabb árainak njabb megállapítása. Budapest székesfőváros tanácsa a m. kir. belügyminiszter úrnak 1915. évi augusztus hó ll-én 95.389/1915. szám alatt kelt rendeletében nyert meghatalmazás alapján a marhabelsőrészekért a főváros egész területén úgy a nagybani, mint a kicsinybeni kereskedelemben követelhető legmagasabb árakat —az eddig érvényben volt legmagasabb árakra vonatkozó 36.563/1916—Vili. számú hirdetmény hatályon kívül helyezése mellett — a következőleg állapította meg és pedig: \ A nagybant J A kicslnyboni kereskedelemben 1 kg. SZÍV ................................. ■' • ' ' "> "■*<!* 'Sí#.. '• "Sí "" ' 240 OH. 280 OH. 1 „ vese.................................... 20 0 „ 280 „ 1 „ máj . 200 „ 280 „ 1 „ agyvelő. . ... £ . 200 „ 280 „ 1 „ lép . . . 120 „ 180 „ 1 „ tőgy..................... 120 „ 180 „ 1 „ tüdő (légcsővel) 120 „ tlégcső yn/1 nőikül) »01/ 99 1 „ pacal (főzve) . 80 „ 120 „ 1 drb paca! (nyersen) . . . ooo „ A fönt megállapított nagybani árak, — tekintet nélkül az adás-vétel tárgyát képező marhabelsórészek mennyiségére, — a termelő és viszonteladó között, a kicsinybeni árak pedig az eladó és fogyasztó között, érvényesek. A vevő csakis egyes értékesebb marhabelsórészeket (szív, máj vagy vese) egymagában nem igényelhet, hanem a mészárosnak jogában áll szivet, májat, vesét és lépet a készlet arányában együttesen kiszolgálni. A közvetítő kereskedelemben a marhabelsőrészekért követelhető legmagasabb árak a kicsinybeni kereskedelemre nézve föntmegállapitott árakat meg nem haladhatják. Ezek a rendelkezések 1916. évi június hó 1-ső napján lépnek életbe. cl ^ 'C\C/> Aki ezeket a rendelkezéseket megszegi, kihágást követ el és az 1914. évi L. t.-c. 15. §-a értelmében 2 hónapig terjedhető elzárással és 600 koronáig tpi^ihetö pénzbüntetéssel büntetendő. A kihágási ügyekben az eljárás a m. kir. állárhréliőrség hatáskörébe tartozik. Székesfőváros Tanácsa. Budapest Székesfőváros HÁZINYOMDÁJA — 1916. —
