V. Fodor Zsuzsa: „Isten áldja a tisztes ipart”- Iparosélet Veszprémben a két világháború között (Veszprémi Múzeumi Értesítő, Veszprém, 1989)

Van szerencséin a nagyérdemii közönség b. tudomására adni, „o^Ldyis^,,, nagy tekepályaversennyel egybekötve niiíjiis 10-én, rossz idő esetén 17«én megnyitom. Nem kell a füstös szobában lenni, élvezzük a szabad levegőt! F./cnlul a kertltrlyisé:; minden \as.ir- és ünnepnapon délelőtt Is terltre lesz. Állandóan frissen csapolt sör. Villásreggeliben nagy választék. 1 pohár sin: 1 /óim. 1 zsemlye 8 ezer K. Kényelmes elhelyezkedés, ponlos és figyelmes kiszolgálás. Minden vasár- és ünnepnapon délután cigányzene, este tánc. A zenét Lendvai Lajos zenekara szolgáltatja. A tekeverseny nyeremény tárgyai a következők: 1. díj: :t mêler elsőrendű nyarl férll «lirntkcliiic. Ezen tárgyak 2. „ Egy valódi cztisi rellkiil. Vinter Sándor ur 3. « Kgy valódi oziist dlvntos cigarettatárca. divatáruüzletének 4. „ Egy (alódl eznst gyiiinölcstálaló, metszett Uregbetéttcl. kirakatában meg5. „ Egy kit ihm szerkezetű és szép kiállítású ébresztőóra. tekinthetők. Szíves pártfogást kér ZUSCHMANN JÁNOS vendéglős. Hirdetés a Veszprémi Hírlap 1925. május 10-i számából tagokon kívül rendszerint 1 udvaros 1 szobaasszony és 1 konyhai alkalmazott dolgozott, akik mellé, ha kellett egy alkalmi pincért is fogadtak. A harmincas évek közepétől a családi erőforrás'fogytán az üzlet, mint bérlemény működött. A Zuschmann-féle vendéglő nagy vonzereje a pünkösdtől nyitvatartó kerthelyisége volt, ahol a lombos fák alatt még sportversenyeket is tartottak. Itt került sor pl. az újonnan alakult Veszprémi Teke Egyesület első nagy versenyére 1923 májusában, amely a székesfehérvári gyalogezred zenekarának közreműködése mellett folyt. Az első díjat nyert személynek egy élő bárányt adtak jutalmul.

13 Az egyleti rendezvényeik között említést érdemel a Veszprémi Polgári Dalegyesület 1924. június 8— 9-én tartott zászlószen telési ünnepsége, amelyet országos dalostalálkozóval kötöttek egybe.

14 1924-ig rendszeresen ide jártak a jeruzsálemhegyi Petőfi Kör iparos, kereskedő tagjai is, akik számos jólsikerült nyári táncmulatságot, jubileumi összejövetelt tartottak. A vendégeket a figyelmes kiszolgálás mellett a szolid árak — 1931-ben a menü 1 pengőbe, egy zóna, egy pohár frissen csapolt sör és egy szelet kenyér 70 fillérbe került

15 — és a vasárés ünnepnapokon hosszú ideig Lendvai Lajos zenekara által biztosított cigányzene vonzotta.