Mukicsné Kozár Mária: Magyarországi szlovének néprajzi szótára (Szombathely, 1997)

29 ČEBELARSTVO csontját háromszor le kell nyalnia, (-»garabonciás, -»fejés, -»karácsony böjt­je, -»lucaszéke, -»szemverés, , -»Szent György napja) Lit.: Kožar, Marija: Čalejrge pa čaralice. Starci so mi parpovejdali. (Boszorkányok és varázs­lók. Az öregek mesélték.) In: Slovenski koledar 1995. Monošter, 1995. 117-119. p. ČEBELARSTVO (Jcelárstvo) — Po­membno je bilo pred uporabo sladkorja. Ukvarjal se je z iskanjem, vlovom in gojenjem čebel (fčela) ter pripravo medu. Prvotno so jemali med divjim čebelam v gozdu iz drevesnih duplin, potem pa so roj odnesli domov. Pozneje so se razširili iz ržene slame in vrbovih viter pleteni slamnati koši (koš), zlasti zvončaste oblike. Košnica je znana na vsem madžarskem etničnem ozemlju, za slovensko čebelarstvo pa so značilni poslikani panji. V -»Porabju postavijo košnice pod zatrep, na vrtu na desko ah na kako stojalo (nogače). Pred dežjem in mrazom jih pokrijejo s slamnatim snopom (šapec), spodnji rob košnice pa od zunaj namažejo z mešanico ilovice, govejeka in pepela. Ob rojenju nastavijo roju na prekli košnico, ki je od znotraj namazana z medom, sladkorjem in "màterno dišico" (lat. Melittis), ter tolčejo s kamnom po kosi, da bi roj ostal pri hiši. Jesenska paša je bila -»ajda, spomladi so čebele tudi prevažali. — Med so točili tako, da so satovje (kèrpe) stopili (vôocvrli, vöotopíli) v topli peči ali v loncu. Z voskom (vóusk) so barvali -»pirhe. — Čebelarji so starejši moški. Roje podedujejo. a. nogače, b. koš, c. šapec méhészet— A cukor elterjedése előtt volt jelentős. A méhek (Jcéla — lat. Apis melhfíca L.) keresését, befogását, te­nyésztését és a méz készítését foglalta magában. Kezdetben a fák odvaiban meghúzódó vadméhek mézét vették el, majd hazavitték a méhrajt. Később a rozs­szalmából és fűzfavesszőből font, legin­kább harang alakú méhkasok (koš) ter­jedtek el. A más szlovén területeken is­mertjellegzetes festett kap tárak itt isme­retlenek. A -»Szlovénvidéken az egész Magyarországon is elterjedt fonott méh­kasokat használják. A^Szlovénvidéken a méhkasokat az eresz alatt, a kertben, deszkára vagy lábakra (nogače) állítva tartják. Eső és hideg ellen szalmakévével (sápec) takarják le, az alját marhatrágyá­nak agyag és hamu hozzáadásával ké­szült sarával tapasztják körbe. A méhrajt rajzáskor rúdra akasztott méhkasba ráz­zák bele, melyet belülről mézzel, cukor­ral és méhfüvel (materna dišica — lat. Melittis) kennek be. Kaszakővel kaszát

Next

/
Oldalképek
Tartalom