Savaria – A Vas Megyei Múzeumok Értesítője 37. – (2015) (Szombathely, 2015)
Néprajztudomány - Nagy Zoltán: Történeti források feltárásának tanulságai: bortároló hordók és gabonatároló eszközök, dongás edények a szentgotthárdi apátság falvaiban a hagyatéki leltárak tükrében (1773-1786-1846) Második rész: 18-19. századi történeti forrásaink a kamrák számáról, belvilágáról
SAVARIA 37 A VAS MEGYEI MÚZEUMOK ÉRTESÍTŐJE ® 2OI5 2II-290 űecsü/teteít.”Cserszegtomajban 1839-ben Szentéi Mihályné hagyatékának becsűjekor „Egy fenyőfa lisztes Hordó 1 ft 15 xr-t ért.” A liszteshordók becsült áruk általában csekély, 12 xr-tól 1 ft 30 xr-ig terjedt, de voltak kivételek is. Vonyarcon 4 liszteshordót írtak össze 4, 4 ft 30 xr, 5, 6 ft 30 xr értékben.79 Cserszegen 1813-ban Kanizsai Ferenc szőlősgazda hagyatéki becsűje során a liszt minőségéről is képet kapunk.80 „Egy 6 akós üres hordó, abban kenyérliszt egy arasz híjával. Harmadfél akós hordó búza liszttel egy arasz híjával 6 ft.” Liszt tárolására azonban nem csak hordót használtak, nagy számban találunk „Ferslágot”, lisztesládákat [hombárt] is. A 130 gazdaságban, szinte minden 17. ábra. Fatörzsből kivájt hatalmas gabonatartó „bodon” (Muraszombat, 1941; Savaria Múzeum, Néprajztudományi Osztály, Szombathely) Figure 17. Huge hollowed grain container (Muraszombat, 1941; Savaria Museum, Department of Ethnograpy, Szombathely) második háztartásban megtalálható a liszteshordó, a jobbágygazdaságok jellemző edénye. Űrtartalmáról kevés adatunk van, ezek szerint 2-, 3-, 5-akósnál nagyobb csak kivételesen fordult elő. Vonyarcon Papp László szőlősgazda hagyatékának során 1842-ben a megbecsült lisztesvindő, kis liszteshordók mellet „Két 9 akós lisztes hordó”81-1 is megbecsültek. A liszttároló hordók közül ez volt a legnagyobb. Egy-egy gazdaságban a liszteshordók száma nem haladta meg az 1-2 darabot, de kivétellel is találkoztunk. Sillinger János boltos kamrájában 6 darabot írnak össze Keszthelyen 1825-ben.82 Fritz János vonyarci hagyatékának licitációján vi- zeslajt (!) és sajtkészítő szék mellett 5 darab különböző árú liszteshordót is találunk 1817-ben.83 Ahol két darab van ott rendszerint az egyik kisebb, mint ahogy ezt Kollár Andrásné javainak összeírásánál 1820-ban tapasztaltuk. Itt még az is kiderül, hogy egyik tölgy-, másik fenyőfából készült. A zalaegerszegi Göcseji Múzeum Néprajzi Gyűjteményében Felsőszenterzsébetről származó84 „tölgyfadongákból összeállított, két faabronccsal összefogott buzalisztes, rozslisztes hordót tanulmányozhatunk, amit utólag káddá alakítottak át úgy, hogy egyik fenekét eltávolították.” Alternatív gabona és magtárolók: bodon, véka, kosinta, kópic Fatörzsből kivájt alkalmi gabonatároló edény „bodon”-1 ugyan nem találtunk az átvizsgált mint egy 200 db 18-19. századi a hagyatéki leltárakban, de Vas, Zala, Somogy megye régebbi múzeumi gyűjtései révén néhány darabbal mindegyik megyei hatókörű városi múzeum büszkélkedhet, melyeket szabadtéri kiállítóhelyein (Vasi Skanzen, Göcseji Falumúzeum, Szennai Szabadtéri Néprajzi Gyűjtemény) a kamrákba elhelyezve be is mutatnak (17. ábra). Vizsgált területünk peremvidékéről, Muraszombatról származik legnagyobbika, melyet Pável Ágoston gyűjtött 1941-ben. 79 Néprajzi Múzeum Ethnológiai Adattára 1.1779. sz. Vonyarc, 1817. 80 Néprajzi Múzeum Ethnológiai Adattára 1.1723. sz. Cserszeg, 1813. 81 Néprajzi Múzeum Ethnológiai Adattára 1.1814. sz. Vonyarc, 1842. 82 Néprajzi Múzeum Ethnológiai Adattára I. 254. sz. Keszthely, 1825. 83 Néprajzi Múzeum Ethnológiai Adattára 1.1799. sz. Vonyarc, 1817. 84 Göcseji Múzeum Zalaegerszeg 66.44.14 és egy 66.44.13 ltsz. Szenterzsébet, „búzalisztes, rozslisztes hordó". Gyűjtötte: Szentmihályi Imre 1966-ban. 253
