Gaál Attila - Gaál Zsuzsanna (szerk.): Örökségünk: Tolna megye évszázadai: A Wosinsky Mór Megyei Múzeum állandó kiállítása (Szekszárd, 2007)

Vízi Márta: Szemelvények Tolna megye településeink 11–17. századi történetéből

Őcsény-Oltovány dűlőben, a Báta partján emelkedik egy kettős sánccal övezett castellum. A 14. század második felétől a 16. század elejéig lakott vár várnagyát, berzsenyi Kis Kelement egy 1446-ból származó oklevélben említik. A feltárások során a vár belsejében napvilágra került paticsfalú, háromosztatú ház szobájában ritka szépségű cserépkályha állt. A kályhatest főként mázatlan tál alakú, valamint áttört mérműves kályhaszemekből készült. Alsó része hasáb alakú, felső része henger, amelynek' felső sorát mérműves, csúcsos oromdíszek alkotják. Kupolájában hagyma alakú kályhaszemek találhatóak. Fűtése a konyhából történt, tüzelőnyílása a konyha szoba felőli falánál kialakított padka felett nyílt. Ezen a padkán főztek szabad tűzön. Igen fontos, hogy a kívülfűtős kemence alkalmazásával a szoba már füstmentes volt. Kiállításunkon a ház szobájának és konyhájának egy-egy részletét rekonstruáltuk. Utóbbiban a feltárás során talált, cserépből készült főzőés tárolóedények találhatóak. /s O csíny -Oltovány Az^i. harkály bájának rekonstrukciója (Salján Tibor) Konyharészlet