Vadas Ferenc (szerk.): A Szekszárdi Béri Balogh Ádám Múzeum Évkönyve 12. (Szekszárd, 1984)

Vadas Ferenc: Faddi dohány

54 föld trágyázásáról, igáról, a tulajdonos gondoskodik, a jövedelem 50-50%-ban oszlik meg. felezőzsinór felezőzsinór {-t) fn. 'a közös bálába rakott különböző minőségű dohányokat egymástól elválasztó zsineg'. felkötés félkötés (-t) fn. 'a levágott kóró, gabona, fa vesszővel, szalmával, dróttal való kévébe kötése'. Mink vesszővé kötünk, a félkötés két-három napig is ~etart. texmzv\äSä& fermentálás (-t) fn. 'dohánylevelek erjesztése a szebb szín, a jobb íz és zamat érdekében'. A fermentálást uty csinátuk, hogy a sparheltra a mosófazégba vizet téttünk, rája a lavórt, a lavórba pedig a dohánt addig rázogattuk, mikszéjjé nem mént. fészer fészer (-t) 'rendszerint más épülethez toldott, többnyire fából készült gazdasági épület, melynek födémé csak egyirányban lejt'. Az ~esö ajjáva mëkiêt a fészer. finánc ~ (-t) fn. 'pénzügyőr'. A szemlész urjó finánc, szigorú, de megértő ember. fináncláb ~ (-of) 'kny'. ünancútfináncut (-at) fn. 'a szárítóhelyiségben a kezelés és a hatósági ellenőrzés céljából hagyott folyosó'. finomföld 1. kövérföld. foltos/ótoí mn. 'a levél színe - betegség következtében - helyenként elváltozott'. foltosodás/ótosoítás (-/) fn. 'a Plespora alternariae gombabetegség és a Pseudomonas angulata baktériumbetegségből keletkező foltos elváltozás'. foltozás fotózás (-f) fn. 'az elszáradt, hibás tövek pótlása'. A fotózás esső utáni munka. fonák ~ (fonákját) fn. 'a dohánylevél hátsó lapja'. fonál ~ (fonalat) fn. 'kenderből font madzag, dohányzsinór'. Nekünk négy, négy és fé méteres fonalaink vannak. forgatás ~ (-f) fn. 'dohányfüzési módszer: a két-két szomszédos levél egyszer színével, másszor fonákjával kerül a fűzőtűre, onnét a dohányzsinórra'. A forgatássá nem vótgongya, aki forgatta szedett. főborda ~ (-'*) fn. 'főér, a levelet átszövő erezet legvastagabbika'. fülled ~ ige 'az egytömegbe rakott zöld vagy nedves levél erjedésnek indul'. fülledt füllett mn. 'megerjedt'. fűző (asszony) fűző (-f) fn. 'személy, aki dohányleveleket vagy paprikát fűz száradás céljából zsinórra'. Minálunk a fűzők a fődre űtek. fűzőtűfüzötü (-f) fn. '30-50 cm hosszú, lándzsa alakú hegyes vas, amellyel a zöld dohányt (paprikát) zsinórra húzzák', Telefüsztem afüzőtüt, asztán ráhusztam a fonálra. háló — (-0 fn. 'erős fonalból csomózott halászó eszköz'. A halászoktu ócson lehet hálót venni. 318 Hangosi út Hangosi ut fn. Hangospusztára vezető dűlőút. Megj. Jó dohánytermő földek vannak ebben a dűlőben is. hasznavehetetlen hasznavehetetlen mn. 'jégvert, rongyolódott, értéktelen (dohány)'. -hegyiével hegylevél (hegylevelet) fn. 'a dohány növény felső levele(i)'. Az idén a hegylevél is szépre szárait. hidegágy ~ (-af) fn. 'palántanevelés nem melegágyi módon'. A szomszéd hidegágyba is veted dohánmagot. hónaljlevél hónajlevél (hónajlevelet) fn. 'a tetézett dohánytő oldalhajtása'. hurok ~ (hurkot) fn. 'kny'. Hurokká kötöttünk. izék - (-ét) fn. állatok által csupaszra rágott kukoricaszár'. Öt kéve izékér a pék méksüt ety kenyeret. jégverés ~ (-0 fn. 1. 'elemi kár'. 2. 'rossz dohánybeváltás'. 1. Elősző verte el a jég a dohánt. 2. Másocco verte el a jég a dohánt. kaccslevél L. hónalj le vél. kakasülő kokasülő (-f) fn. 'a szarufa két ágát összetartó gerenda'. A szarufákra még a kokasülőre is aggattunk. Megj. A kakasülőre a száradó dohányfüzéreket aggatják. kampó — (-f) fn. 'valaminek a felfüggesztésére alkalmas fém- vagy vaseszköz'. A két kampót mékfoktuk, még a közepit is és vittük a fészerbe, a pajtába a kész fonalakat. karikába rak ~ ige 'a csomózott dohányt kerek asztagokba rakja'. A finom dohánt raktuk karikába. Megj. Az asztag közepén lyuk marad, hogy a dohány szellőzhessen. kerti dohány kerti dohán (-f) fn. 'dohányfajta: Varietas Cordata'. A kerti dohán a lekflnomabb dohán. kihányás — (-Í) fn. 'jégvert, rongyolódott, beteg dohány'. Kisosztály Kisosztáj dűlőnév. Megj. Kisméretű parcellákból állt, jó dohánytermő földek vannak benne. kóró ~ (-0 fn. 'valamely növény szára'. közönséges közönséges (-i) fn. 'beváltási osztály'. A közönségézsbü éggy bált kihányásnak vették. kövérföld kövérfőd (-et) fn. 'magházföld, a palántásföld felső rétege'. A Fokrú hosztunk kövérfődet. kukás ~ (-f) fn. 'dohánykertész'. Kukások vótunk még gélvások is. lapjára fűzött lapty ára fűzött mn. 'a fonalra fűzött dohánylevelek színükkel egyirányba néznek'. Az ajját laptyára szoktuk fűzni. lazsnak ~ (-f) fn. 'fonálból szőtt durva zsákvászon'. A lazsnagba gömböjüre raktuk a dohánt, de vót, aki nétyszögletüre. levelesdohány levelezsdohán (-í) fn. 'csomózott dohány'.