Németh Péter (szerk.): Szabadhegy István huszár alezredes naplója 1944. (Jósa András Múzeum Kiadványai 41. Nyíregyháza, 1995)

Az utolsó huszár

vezte a vacsorát. 17 órakor a csirke vidáman rotyogott és árasztotta a rég nem élvezett, ínycsiklandozó szagot a konyha körül. 17.30-kor megérkezik a parancs az azonnali vasúti berakásra. Az osztály számára riadó. Az osztályparancsnok motorkerékpáron Plöhnenbe, a vasútállomásra hajt. Amint az alosztályok menetkészek, azonnal indulnak oda. Isten veled paprikás csirke! Váljék egészségére annak, aki megette.