Hadházy Pál: Néprajzi dolgozatok Túristvándiból. (A Nyíregyházi Jósa András Múzeum kiadványai, 22. Nyíregyháza, 1986)
tea. Ebből 14 mázsa búza,6 mázsa pedig rozs volt, Egy tehenet és egy növendékmarhát ő is tarthatott az uradalom terhére. Járt neki még 200 négyszögöl krumpliföld és szabad fa. Juhász . A juhász járandóságára vonatkozóan id»Lengyel Pálnénak t a volt uradalmi juhász feleségének a következő kérdést tettem fel: "Emlékezik-e Zsuzsika néni arra, hogy ml volt Pali bácsi kommenciója?" Brre így válaszolt: "Hát hogyne emlékeznék! Tizenhárom évet szolgált az uram a bárónál és ma is jól tudok mindent. A 600 anyajuh után volt 60 darab juhtartás és annak szaporulata, ezek téli-nyári tartása, az uradalom terhére. Egy lő taligával, két tehén, növendékmarha tartása az uradalom terhére, 40 mázsa búza, 24 kiló só, negyedévenként 60 pengő, egy kataszteri hold tengeriföld, szabad tüzelő. Lakás: egy szoba, konyha, kamara. Az anyajuhok fejesekor minden héten egy napi te janiit mi értékesíthettünk.A tejet vagy eladtuk vagy gam©— lyát csináltunk. Két bojtárt fogadhattunk fel. Ezek fizetése a bárótól:20-20 juhtartás az uradalom terhére.Más egyebet a bárótól nem kaptak. Élelmezésükről, szállásukról és tisztántartásukról maga a számadó gondoskodott. Jobban mondva: ez az én kötelességem volt és elég sok munkát adott!" Sajnos, a kerülők javadalmazására vonatkozóan nem sikerült megbízható adatokat szereznem. Emlékezetem szerint az egész kommenciótől valamivel többet kaptak. Itt el kell mondanom még azt is,hogy az uradalmi cselédek kicsit növelni tudták a jövedelmüket a kis "háztáji" gazdaságukból. A tojást, a tejfelt, a csirkéket bevitték a fehérgyarmati hetipiacra és ott eladták* Hasonlóan, a kocák szaporulata is hozott egy kis bevételt.Azok a gyermekek, akik 40-50 filléres napszámért dolgoztak, szintén 86