Németh Péter (szerk.): Néprajzi kutatások Nyírlugoson 2. Gazdálkodás. (Jósa András Múzeum Kiadványai 15. Nyíregyháza, 1979)

készítette eszköz.A szénavágó megvágott kazalból /4.kép/, a szénát szénakosár ral vagy hará val hordják be az istálló­tól, szekéren viszik be a szénát. Takarmányozásnál a szénát ritkán adták keverés nél­kül, tisztán a jószágnak. Ha nagyon sok széna termett, el­adták a szomszédos községekbe. Ha kevés volt a széna, ke­vert takarmányt adtak a jószágnak: öaszerázték, összeke­verték szalmával vagy zöld füvei 2/3 széna: 1/3 szalma a­rényban. Főleg anyaszénát kevertek igy, szükség esetén a­zonban sarjút is. Tavasszal a friss zöld füvet is kever­ték szénával, hogy ne csapja által a jószágot. Kevert ta­karmányt lónak, marhának egyaránt adtak. Félszecska volt annak a takarmánynak a neve,amelyet ugy készítettek, hogy vizes pelyvát korpával és szénával keverték. Ezt is ette minden jószág. A szecskét szecskavágóval vágták szalmá­ból, kukoricaszárból. Egy nagy dézsában készitették el: sós vizet és korpát tettek a szecskára, összekeverték,ugy adták a jószágnak. Jelentős volt a nyirlugosi szénakereskedelem. Debre­cenbe vittek szénát a szénavásárra, legtöbbet a honvédség részére. A környező falvak gazdái is sok szénát vásárol­tak Syirlugosről. A gazda, akinek eladó szénája volt, a kapura szénacsóvót tűzött, innen tudták az idegenek, hogy hol van eladó széna. A széna ára igen változó volt, álta­lában 1 q széna ára megegyezett 1 q burgonya árával. Az állatfajok szerinti takarmányozás nem volt tul változatos. Tehénnel, ökörrel,lóvel egyaránt etettek min­denféle takarmányt: anyaszénát, sarjút, töreket, pelyvát, kukoricaszárat /ezt lónak nem adták/, lucernát, lóherét, tököt, répát, burgonyát. Zabot csak lónak adtak. A szántóföldi takarmánytermesztés nem tul jelentős 13 » ' ma sem a takarmányozásban. A határt négynyomasos rend-

Next

/
Oldalképek
Tartalom