Németh Péter (szerk.): Néprajzi kutatások Nyírlugoson 2. Gazdálkodás. (Jósa András Múzeum Kiadványai 15. Nyíregyháza, 1979)

cát "gabona módjára vetik". A leggyakoribb sorbevetési eljárás - a ma élők emlékezése szerint - a sarokkal vetés volt Hyirlugoson. Ez többféleképpen is történhe­tett. A napraforgóhoz és a krumplihoz hasonlóan vagy "barázda közibe" vetettek, vagy a dohánytermesztésnél is használt sorozóval "vontak a földbe irányt". Ezen egyenesen haladva a vetőzsákból kihintették a magot és a vető azt a sarkával a földbe taposta, A tengeri ve­téséhez a lugosi ember legfeljebb a kertben használt kapát, a határban sohasem. Ennek az a magyarázata,hogy "egy embernek lassú munka, kettőt meg feleslegesen köt le", A nagybirtokon, ahol a két világháború között a vetést gépesítették, jelentős volt a gépek száma, de a parasztgazdaságokban még az 196o-as évek végén, 197o­es évek elején le csak szórványosan találkozhattunk vele. A kézi vetés ha nem is volt kizárólagos, mindvé­gig - napjainkban is - jellemzője a paraszti növény­termesztésnek. Müvelés ÓB betakarítás A termesztés vetés utáni első munkafázisa a ki nem kelt tengeri pótlása volt, amit általánosan újí­tás nak neveztek./Ugyanezt a terminust a dohánytermesz­tésnél is megtaláljuk, ahol a palánt ok, palánták kie­gészítését jelenti. / Az ujitás vagy a száznapos, ko­ránérő fajtával történt, vagy különféle köztesnövé­nyekkel.Köztesként leggyakrabban tököt, babot, ritkáb­ban káposztát ültettek. Az ujitást általában előcsi­ráztatott maggal végezték. / Ilyen előcsiráztatott ma­got használtak a dohány, a tök és a dinnye esetében is./ A tengeri kétszeri kapálása az 1945/5o-es évektől vált általánossá. Korábban egyszer kapáltak és egyszer 4o.

Next

/
Oldalképek
Tartalom