A Nyíregyházi Jósa András Múzeum évkönyve 3. - 1960 (Nyíregyháza, 1963)

Gombás András: Ovcevodsztvo v derevnye Centmihaje (Tiszavasvari)

Bei Erkrankung der Schafe heilte und pflegte man sie. Wenn das Vieh die Drehkrankheit (kergeseg) befiel, entfernte man durch Öffnen des Schädels die Krankheit verursachende Blase (hólyag). Beim Kastrieren hat man die Böcke mit Zähnen kastriert. Volkstümliche Arzneinen werden heute noch hergestellt und stehen in Gebrauch. Die Schafhirten begingen sowohl mit Kerben als auch mit den Eigentumszeichen Unfug. Über Strolche hielten sie Gericht. A. Gombás ОВЦЕВОДСТВО В ДЕРЕВНЕ СЕНТМИХАЕ (ТИСАВАШВАРИ) Деревня Сентмихай находится в „Мезэшег" в комитате Саболч-Сатмар. Старое наименование его в начале 20-го века заменили названием Бюдсентми хай, потом в 1952-ом году соединили его селом Бюд, и так он получил наименование Тисавашвари. Околица деревни Сентмихая составляет 16,080 кадастровых хольдов (I кадастровый хольд тождествен плошади в 1,600 квадратных сажен), а околица Тисавашвари — 23,825 кадастровых хольдов. Перед регулировкой реки Тиса только на южной и западной частях околицы 4—5 тысяч кадастральных хольдов лежало в зоне наводнений. На восточной части ее наводнение произошло реже. По данным регистрации от начала 18-го века из территории околицы деревни приблизительно 1500—2000 кадастральных хольдов было вспаханным полем, а другие части утилизировали животноводсвом. И поселение деревни придерживалось .этого — поселение состояло из двух приусадебных участков земли. Один из них составил жилой участок, а другой — сад. Основой поселения служили приусадебные участки земли. Территорию приусадебных участков окружала так называемая „сажонная траншея". Приусадебные участки окружались со трех сторон садами. На западе они ограничивались заливной „Тоалйа". В садах каждый приусадебный участок имел один ,,сад с хлевом". Это, в сущности, был хозяйственным двором. Там поместили поголовье скота, корм для скотов, погребы, гумна и т. п. Постройками хозяйственного двора были хлевы, закуты, загоны и отхожые места. Территории пастбища находились на околице в двух зонах. В внутренней зоне, прямо на краю поселка паслись дойные животные. Пастбища во внешней зоне находились в степи (пусте) на севере, востоке и юге на расстоянии 5—11 километров от деревни. В 18-ом веке и в начале 19-го века деревня арендовала и околицу разрушенных сел Тедей и Бюд от императорской палаты. В животноводстве значительное было овцеводство. По данным списка по десятине от римского папы в деревне — в которой жило приблизительно 460 человек — было 12 хозяев, которые платили десятину на основе количества своих овец и они имели всего 1700—2000 овец. В 1796-ом году количество „общего" стада овец было — шесть. Кроме этого хозяева, имеющие более крупное количество овец, имели и свое стадо. В деревне розводили так называемую венгерскую овцу. В начале 19-го века помещики начали выбор разного рода овец, которое делали и хозяева, только медленно. Состав овец у последних из-за скрещивания с овцами другого рода выродился. Таким выродком считали овцу ,,рацка" и „пуржа", которую считали тоже выродком. Скрещивание с цигаем произошло в течение 18-го века из стад, зимующих тут из села Селиште (комитет Себен), а с другими родами помощью особей из помещичьих стад. У одного хозяева было 50—60 овец. Хозяева совместно образовали стадо и сообща приняли на работу и пастуха-овцевода. Пастух-овцевод „дойного стада" был „издольщиком". Путем торга о цене определили, какую часть полу247