A Nyíregyházi Jósa András Múzeum évkönyve 2. - 1959 (Nyíregyháza, 1961)

Nagy Gyula: A vámosoroszi szárazmalom

végezték, mert a hántolás és az olajütés nem egyszerre ment. A rostákat a malomházban levő polc feletti szegekre akasztották. A rosták már nincsenek meg. 3. A málékő A málékő, vagy daráskő (XXXIII. t. 3) szálvasára ékelt orsó átmérete 37 cm. Tányérjainak vastagsága 5,5 cm. Széleire ráfot húztak. Az orsónak 10 db 45 cm hosszú gyertyánfa pálcája van. Az orsót hatospálcának, kishatosnak hívják. Az orsó felett, a kőpadon van a padkő. Négy szorítógerenda közé állították be. A beszorított kő közepébe ékelt nyaktőkében forog a szálvas nyaka. A padkő átmérője 100, vastagsága 15 cm. A szálvas gúlaalakú fejére illeszkedik a málékő. Mérete megegyezik a padkő méretével. A káva 26 cm magas. Közepén 59 x 63 cm-es nyílás van. A garatváz tanulmányozásunk idején már hiányzott. A garat szája 40x80 és mélysége 60 cm. A garat alá erősítették a kő etetését szabályozó tejkét. A tejke fenyődeszkából összerótt, 25x25x12 cm-es ládika. Fenékdeszkája elöl 17 s hátul 5 cm-re kiáll. A fenék eleje átfúrt. A garat alá zsineggel felkötött tejkét a molnár csavar segítségével szabályozta. A kőpad elejére egy csavarmenetes fát erősítettek. Ebbe egy kerek pálca járt. Alsó része csavarmenetes volt s ezen egy ellipszis alakú anyacsavar forgott. A zsineg a szabályozóra tekeredett. A szem a tejkón keresztül folyt a kő alá. Minél jobban lejtett az eleje, annál jobban etette a követ. Ha az elejét egészen felemelték, teljesen elzárta a szem útját. A tejkét a rázó mozgatta. A rázó vége leért a kőre. A rázót a kő hajítása hozta mozgásba. Ugyanis a kő hátán levő kiemelkedés ellipszis alakú. A málékő nyílása alul-fölül egy-egy deszkával, illetve ékalakú fával elszűkített. Mérete : 9x10 cm. Rajta egy rövid, ferde deszkalap nyúlt ki. Ezen folyt le a dara az alatta levő darásládába. A fenyődeszkákból összeszegelt láda mérete : 45 x 100 cm. Négy egyforma magas lábon állt. A lábak már hiányoznak. A dara vámja a malomház sarkában elhelyezett vámosládába (XXXIII. t. 6) került. Ez tulajdonképpen egy szuszék, illetve ácsolt láda. Mérete : 130 x 65x75 cm. Tölgyfából ácsolták. Teteje enyhén domború. Lakattal zárható. Amikor búzát is őröltek a daráskövön, kétfelé volt rekesztve. Az egyik rekesz felett a láda tetején 12x3, a másik felett 2 db 8x3 cm-es nyílás van. Ezekbe öntötték a vámot. A kőpadon van a helye a kőfelállító baknak. A bak 55 cm hosszú, kétágú fa, melynek vésetébe illeszkedik a 60 cm hosszú harmadik láb. Egy vasráf fogja össze. A vámosláda felett van egy 32 cm széles, 155 cm hosszú deszkapolc. A bádog olajoscsanakot, a tartalék perselyt és a lámpát tartották rajta. III. AZ OLAJÜTÖ Az egyház 1886-ban a szárazmalomhoz 300 forintos költséggel olajütőt (XXXIII. t.) építtetett. Deszkából készült. 15—16 m hosszú és 7 m széles volt. Három helyiségből állt. Csak a présházat és a raktárt padlásolták le, a hántolót nem. Kátránypapírral fedték le. Később a deszkafalat vályoggal és 135