Kisné Cseh Julianna – Kemecsi Lajos szerk.: Komárom – Esztergom Megyei Múzeumok Közleményei 7. (Tata, 2000)

Fehér György–Fülöp Éva: A keszthelyi gazdasági szakoktatás története. 1848–1945 (Az „Országos Gazdászati és Erdészeti Tanintézet”-től a gazdasági akadémiáig)

A keszthelyi gazdasági szakoktatás története. 1848-1945 (Az „Országos Gazdászati és Erdészeti Tanintézef'-től a gazdasági akadémiáig) Fehér György - Fülöp Éva (Magyar Mezőgazdasági Múzeum, Budapest - Kuny Domokos Múzeum, Tata) I. A MAGYAR MEZŐGAZDASÁG FEJLŐDÉSE A POLGÁRI KORSZAKBAN - AZ 1848. ÉVI JOBBÁGYFELSZABADÍTÁSTÓL A MÁSODIK VILÁGHÁBORÚIG

1 Az 1848-1949 közötti, csaknem száz éves időszak a magyar mezőgazdaságnak az úrbériség felszámolása után kibontakozott, kapitalizmus kori fejlődése történetét fogja át. A szóban forgó korszak négy, nagyobb fejlődési szakaszra bontható: a jobbágyrendszer felbomlását és felszámolását követően átállás a tőkés gazdálkodásra és korszerűsítés; a tőkés mezőgazdasági üzem megteremtése; majd a két világháború közt alkalmazkodási kísérletek a megváltozott körülményekhez. Az 1930-as évek derekától, egyre erősödő módon, a háborús gazdálkodásra történő átmenet jeleit figyelhetjük meg. Az első két szakasz mint a „nagybirtoktól a nagyüzemig" vezető út foglalható össze, melynek során, a mezőgazdasági árutermelés előrehaladtával, a robotoltató földesúri gazdálkodás fokozatosan átalakult a bérmunkán alapuló tőkés nagyüzemmé. Nem szabad azonban szem elől tévesztenünk, hogy hazánk polgári kori gazdasági fejlődésében, az ország gazdasági struktúrájából következően, meghatározó szerepet játszott a mezőgazdaság. A tradicionális viszonyok felszámolása a jobbágyrendszert megszüntető, annak gazdasági kötöttségeit is feloldó, 1848. évi áprilisi törvényekben gyökerezik: ha mégoly ellentmondásosan is - hiszen továbbra is megoldatlan maradt a földdel nem rendelkező zsellérek helyzete, elhúzódott a tagosítások, elkülönözések végrehajtása és a szőlődézsma ügyének rendezése - de az úrbéri szolgáltatások, a földesúri joghatóság eltörlése és a nem nemesek birtokszerzési jogának törvénybe iktatása biztosították a tőkés fejlődés kibontakozásának leA dolgozat első része a következő tanulmány alapján készült: FÜLÖP Éva Mária: A magyar mezőgazdaság és bemutatói. 1881-1945. In: Az országos mezőgazdasági kiállítások és vásárok története. 1881-1990. /Foszerk.: Gunst P./ Bp., 1996. 19-37. 383