Bene Józsefné (szerk.): Minden mosoly visszatér. Jubileumi évkönyv (Tiszaföldvár, 2008)

1. Visszatekintés a kezdetekre

E témát feldolgozó foglalkozás nagyon sok ismeretet közölt egyszerre. A búza vetésétől indul a foglalkozás, és a kenyérsütésen keresztül eljutottak egészen az élelem megbecsüléséhez. Ez ma legalább öt foglalkozás anyagát tenné ki. (jelenleg ez már teljesen más tartalmat képvisel]

Idézet egy akkori vázlatból:

„Foglalkozás faja: Beszélgetés tárgya: A kenyérsütés

célja: 1./ Búzaszemnek a folyamatos felhasználási módjának a megismerése

2./ Beszédkészség fejlesztése Vázlat

1. / A búza vetés fontosságáról

2. / A búza vetést mikor learatták, elcsépelték, hová viszik.

3. / Őrőlés után a liszt felhasználása (kenyeret, kalácsot készítetnek belőle]

4. / A kenyérsütés módjáról (dagasztás, kiszakítás, fűtés, vetés]

5. / A kenyeret nem szabad „pocsékolni", mert értékes élelem az ember számára.

6. / A fent említettek összefoglalása."

Az ábrázolás foglalkozás menete és anyaga hasonlít a legjobban a mostanihoz. Idézet egy akkori vázlatból:

„Foglalkozás faja: Ábrázoló fogl.

tárgya: papírhajtogatás, csákókészítés.

célja: 1./ a hajtogatás technikájának gyakorlása.

2./ Minden gyermek tanulja meg a csákó készítést.

Vázlat

1. / Dolgozni fogunk

2. / Céljelölés: papírból csákót készítünk

3. / Ismertetem a csákó elkészítésének a technikáját.

1. / Anyagkiosztás

2. / Munka beindítása

3. / Munka közben ügyelek a gyermekek munkájára

4. / Egy-egy jól sikerült munkát felmutatok

1. / Munka befejezése

2. / Kiértékelés

3. / Elrakodás"

17