Bellon Tibor: Karcag város gazdálkodása. Földművelés. – A Damjanich János Múzeum közleményei 34-35. (1973)

tehenet, egy anyakocát, két hízónak,való malacot és korlá­tozott számit baromfit engedélyeztek. A hagyomány szerint ez a gazdálkodási forma volt a leg­általánosabb. Ehhez fűződik az a szokás * hogy különösen ha a gazdának több tanyája is volt, akkor egyikből költöztette a másikba a cselédeit. Ezt a hetet, melyen a költöztetés zajlott, cigány hétn ek nevezték. Nagy tömegeket mozgató, évenként rend­szeresen megismétlődő vándorlás volt ez. , A szolgatanyás mindig családos ember volt. Ha az öregbéres megnősült, nem maradt meg tovább a gazdánál, hanem szolgatanyás­nak elszegődött. Ez a korábbi állapotához képest szabadabb for­ma volt, a felemelkedés nagyobb reményével, nagyobb kereseti le­hetőségekkel. A gazda sem avatkozott bele ugy a mindennapi mun­kába — egyszóval az önállósodás utján egy lépéssel előbbre lé­pett a cselédből lett szolgatanyás. Feles bérlet Aki egy kicsit összeszedte magát és tudott venni igavonó jószágot, gazdasági eszközöket - az ha csak egy módja volt rá, feles földet vállalt. Itt a gazda adta a vetőmag felét, s min­den munkát a feles végzett saját erejével. A megtermelt javak­nak is a fele illette a gazdát. Legtöbbször ennél a formánál is a gazda tanyáján laktak, de most már nem volt korlátozva, a jó— szágtartás, s a gazdasszonynak sem kellett baromfit adni. Az az általános vélemény^ hogy sokkal kedvezőbb viszonyokat jelen­tett ez a forma, mint az előbbi, szolgatanyásság. ~ 176 -

Next

/
Oldalképek
Tartalom