Tálas László szerk.: Szolnok Megyei Múzeumi Évkönyv 7. (1990)

S. Püski Anikó: Mezőgazdasági (gyümölcstermesztési) eljárások feljegyzése egy kéziratos könyvben

alsó részét körösleg, különösen azokat, mellyek közvetlenül a földet (10. lap) érintik, - Többé a hernyók azon fákra fel nem másznak. /:nézd a 13. lapon:/ Biztos szer a hernyókat ki irtani. Ha szélszünet van s a lég csendes rakj hernyóktúl ellepett fáknak töve körül apró, vagy is törekszalmát vegyítve kéngyertyával, vagy apró darab kénkövei; gyújtsd meg azután; - s vess rá, hogy ne lángoljon, hanem inkább minél sürübb füstöt adjon, lassan, lassan egy kissé meg vizesített szalmát. - Fél óráig tartó füstölés után a fárúi vala mennyi hernyó a tűzbe húl, és meg ég, / Hernyó falás ellen Legjobb eljárás, ha a fák törzseit két... Chlormésznek száz... vizben való oldatával bekenjük. / (11. lap) A Terméketlen fákat gyümölcsözőkké tenni. A műtét alá veendő fáknak nemes (tetteknek, sima kérgüeknek és hibátlan törzsüeknek kell lenniök. Egészségesek legyenek és a természetüknek megfelelő földben áljának. Most már vagy a fa derekán vagy valamellyik gallyán vagy a derék felső részén - a gallyak alatt egy éles késsel köröskörül a derekon, egy metszés vagy bevágás teendő egésszen a fáig. Ez alatt- kettődik hasonló bevágást teszünk, úgy hogy a közben fekvő fa kéreg legfellyebb egy tolszárnyi szélességű legyen. Ezen gyürü kérge most már kivétetik, és a seb melly nem sokára magátúl beheged, a nélkül, hogy ez által akadályoztatnék a fának nedv keringése, sem be nem takartatik, sem be nem köttetik. - Legkedvezőbb (12. lap) időjárás ezen mütevésre a tavasz, Sz. János napig. így kell bánni a csontosok, valamint a bogyós gyümölcsfákkal is; - a bemetszésnek mindenkor a fa nemesített nem pedig vad részén kell végbe vitetnie. Moha ki irtása a gyümölcs fákrúl. A fákat vízzel feleresztett 3/4 résznyi mész és 1/4 résznyi agyagkeverékkel bekenjük. - A moha ezen szer alkalmazása után rövid idő alatt vég kép eltűnik mindenünnen; és a fák igen szép sima, friss, és egészséges kérget nyernek; - s ez által a moha betegség káros következményét is, u:m: a fák beteges külleme (:aussehen:) vékony hajtás, hitvány gyümölcs, stb. elhárittatnak.(13. lap) Kályhakorom, mint gyümölcs trágya. E végre a törzs körül néhány hüvelknyi távolságra attúl kis csatornát ásunk, a törzs erejéhez képest kissebb nagyobb mennyiségű kályhakormot rakunk abba, - ezt földdel befedjük, - azután jól megöntözzük a fát; s ezen eljárást néhány év múlva ismételjük. - Tapasztalás szerint ezen trágyázás nagyon hasznos és szerfelett elémozdítja a fák termését. / Hangya pusztítás Ha a fák törzseire szekérkenöbül gyűrűt csinálunk, vagy halbeleket akasztunk. - Azzal is elérjük czelunkat ha nem messze a fátúl egy megnyúzott (14. lap) borjúlábat teszünk; mellyre a hangyák csak hamar rámászván -, vessük forró vizbe. /:nézd a 9. lapon:/ Hangyák ellen A fának tökéjét kend meg alul szurokkal, vagy szekérkenővel, nem mennek át rajta. Hasonlókép: ha a selyemszálat fa olajba mártod és azzal kötöd át de néhányszor cselekedd. Vagy: Végy tölgyfábúl reszelt hulladékot és azt az essö előtt hintsd el a fa körül. AB: Azt mondják hogy mindenféle kerti férgeknek valódi gyilkosa a körösfa: Mert melly kertekben azok tápláltatnak tapasztaltatott hogy mindenkor több gyümölcs termett, mint egyebüt. / (15. lap) Piramis gyümölcs fát nevelni. Hlyen fát nyerhetünk alma és körtébül, ha a tavaszi szemzés vagy oltvány fő hajtásának ha 1 1/2 lábnyira felnőtt hegyét, júniusban lecsípjük. Birsalma dugványokat ősszel kell (mikor levele lehull) levágni és 1/2 lábnyira a földbe elásni; és tavasszal, mikor eresztett gyökszálai dagadni kezdenek, ki ültetendők, - akkor többnyire sikerülnek. . / Hernyó pusztítás Egy Vasmegyei uraság a hernyókat igy pusztítá: t:i: Gyermekeket fogadott e czélra; s a fákrúl vélek a hernyó fészkeket mint az ágakon gyűrűzve léteznek, leszedette s megégettette - min den tizenöt \Ilyen gyűrűért egy váltó Frt fizetvén. - Az egész munka kerüt 29 frt és 10 ... váltóban; - s ily módon leszedetett velük 18900000 hernyó tojást, mellyek ha kikelhettek volna, roppant kárt tehettek volna. /(16. lap) Gyümölcsfáról a mohot Legjobban elháríthatni ha oltatlan mész, és dohányié keverékkel a fát be meszeled. / Az oltó ágakat Elküldéskor sós vizzel meglocsolni, igen tanácsos. / Mesterséges festés, és illatozás az eleven virágoknak. A virágnak fekete szint adni. Az égerfa (Alnus Glutinosa?!, - P.A.) apró gyümölcsét, tobozait gyűjtsük össze , melyek jól megszáritatván porrá töressenek. A Szárazruta, Ruta guaveolens nedve zöldszin festéket nyújt; s a vetés közttenyeszö búzavirág, Pentauria Cyanus (17. lap) szirmaiból kék szint nyerünk. S ha ezen kék szint jól kiszárítottuk finom porrá törendő, hogy a zöld vagy kék festék készítéséhez használni lehessen. Szin ruházás ekkép történik: Vegyük azon szint melyet egy növényre ruházni akarunk, s egy pint ecetben melyhez kevés só is járul, juh trágyával vegyítsük össze. Azonban a vegyitek egy harmada az óhajtott szin porából legyen. S ezen keveréket a melynek mint a tészta olyan sürü, tömötnek kell lenni egy oly növény gyökerei körül tegyük, mely fehéren virágzik; azután ugyan oly szin festett vizzel egy kevéssé megöntözendő, és a többiben mint szokás bánunk vele. - s a virágzás bealtával élvezni fogjuk, hogy a különben fehér szegfű, feketén nyiló virágokat ad. Az Zöld, és kék színrenézve ugyanazon eljárás tartandó meg. S hogy az eredmény annál biztosabb legyen, elkészíthetjük a földet is. 373