Agria 43. (Az Egri Múzeum Évkönyve - Annales Musei Agriensis, 2007)

Sári Zsolt: Adalékok az egri káptalan szihalmi birtoka és a falu gazdasági kapcsolatához

lamivel több, mint 1300 volt szántóföld. A termesztett növények között a búza és a kukorica volt a két legjelentősebb, emellett rozst, cukorrépát, burgonyát, hüvelyeseket is termesztettek. A XIX. század közepén jelentős volt a dohánytermesztés is, erről tudósít a Vasárnapi Újság 1857-ben, a Magyar Gazdasági Kiállításról szóló cikkében.

17 Az első világháború után megjelent a nemes búza vetőmag, a lencse, a dinynye és a szőlő is. A szántóföldi gabonatermesztésben a vetésforgó 50%-a kalászos, 30%-a takarmány, 20%-a kapás, ugart nem hagytak. 1927-ben a föld tiszta jövedelme 5-10 pengő volt. A termésátlagok a következőképpen alakultak: búza 5-6 q, árpa 3-4 q, kukorica 10-15 q, egyéb gabona 5-6 q, lencse 3-4 q holdanként, a zabosbükköny 300-400 q, a lucerna pedig 20 q. Négy-öt évenként istállótrágyáztak, holdanként 20-30 mázsát. Egy kettős igásfogat napibére 1927-ben napi 1 és fél hold föld kiszántása után 8-10 pengő volt. 2. kép. A káptalani cselédház, mögötte a magtár (Dobó István Vármúzeum, Eger). A káptalani birtokon 4 holdas rizstelepet működtettek, melynek berendezései és a zsilipek 1944 őszén a harcok során tönkrementek, a termesztés a háború után már nem indult újra.

18 A káptalani birtokon jelentek meg először olyan növények, melynek termesztését a gazdák később átvettek, mint a paradicsom, a dohány, fehérrépa, sárgarépa, köménymag. 17

... teljességben még nem látott kiállítását találtuk a magyar dohánynak... a teremben számos hosszú asztalon, a termőhely szerint megnevezve, szemet is örvendeztetve ott feküdtek, - a világos sárga levéltől kezdve a legbarnábbakig, s a közönséges kapadohánytól a muskotályig s a legillatosabb csetnekiig - dohányaink minden fajai Ízletes csomócskákban. E kiállítást a cs. k. központi dohánygyári és beváltási igazgatóság rendezé... Név szerint: 1) a pesti felügyelőségtől itt láttuk a sok között (miket el nem számlálhatunk) ... Szihalom, Jánoshida, T.-Roff stb. dohányait. In: Vasárnapi Újság, 1857. június. 18 HMLt. XXII-373. 585/1947. 470