Agria 42. (Az Egri Múzeum Évkönyve - Annales Musei Agriensis, 2006)

Batári Zsuzsanna: Húspótló ételek a nép táplálkozásában. A tőtike elkészítési és felhasználási módjai egy abaúji faluban

nemzetiség néprajzából. II. kötet 153-174. Szerk.: Eperjessy Ernő. Budapest. www.ruthen.hu 2004. október 26. KÓSIK Ferenc 1992 Sajógömör: Fejezetek a község néprajzához. Debrecen. PETERCSÁK Tivadar 1985 Népszokások Filkeházán. Debrecen. SISKA József 1987-1988 A Bodrogköz népi táplálkozásához. In: A Miskolci Herman Ottó Múzeum Közleményei 25. 184-193. VIGA Gyula 2003 Hagyományos ételek, ízek. Mutatvány Borsod-Abaúj-Zemplén megye táplálkozási kultúrájából. Miskolc. 2004 Tájak, ízek, ételek Borsod-Abaúj-Zemplén megyében. Miskolc. 68