Agria 42. (Az Egri Múzeum Évkönyve - Annales Musei Agriensis, 2006)
Batári Zsuzsanna: Húspótló ételek a nép táplálkozásában. A tőtike elkészítési és felhasználási módjai egy abaúji faluban
':.",; " •:, 1-2. kép. A lakodalmi tőtike felszolgálása. 69
/