Agria 33. (Az Egri Múzeum Évkönyve - Annales Musei Agriensis, 1997)

Kozári József: Művelésági és birtokviszonyok Gyöngyösön a filoxeravész időszakában

munka megnevezése szükséges napszám egységár összesen munka megnevezése szükséges napszám krajcárban kinyitás 8 férfi 120 960 metszés 3 férfi 120 360 venyige kihordás 2 gyermek 70 140 kévébe kötés 1/2 férfi 120 60 trágyabehordás 1 férfi 120 120 döntés 3 férfi 120 360 első kapálás 6 férfi 120 720 második kapálás 6 férfi 120 720 kötözés, tisztogatás 5 asszony 100 500 szüretelés 3 férfi, 6 asszony 120,80 840 fedés 6 férfi 120 720 földelés 2 férfi 120 240 babültetés 1/2 asszony 80 40 babszedés 1 asszony 100 100 GYALOGNAPSZÁM ÖSSZESEN 5880 szükséges igamunka (beszállítás) bab, must, venyige 3/4 nap 200 150 trágyakihordás 3/4 nap 200 150 IGÁSNAPSZÁM ÖSSZESEN 300 anyagszükséglet és költség 6 kéve zsúp a kötözéshez 10 60 40 mázsa trágya 5 200 5 icce bab 4 20 őrzés: pásztorbér 80 80 ANYAGSZÜKSÉGLET ES KÖLTSÉG ÖSSZE SEN 360 MŰVELÉSI KÖLTSÉG ÖSSZESEN 6540 Az 1 holdon előállítható jövedelem: 16 akó must 400 krajcár/akó 6400 krajcár 5 akó törköly 60 krajcár/akó 300 krajcár 50 kéve venyige 2 krajcár/kéve 100 krajcár 2 mérő bab 349 krajcár/mérő 698 krajcár ÖSSZESEN 7498 Az ötöd osztályú szőlők kataszteri tiszta jövedelme tehát kerekítve 9 forint 50 krajcár. A hatod osztályba tartozó szőlőültetvények a Nyúlmályi felső, az Alsó Liliom, a Nyúlmályi magas, a Felső Sárhelgy, a Felső Pincési, a Sárhegy oldali szélső, a Sárhegy alji, a Bakinta, a Rózsamály, a Vörösmarti, a Gálya és a Felső Nyúlmályi dűlőkben voltak megtalálhatók 88 katasztrális holdon. A nehezen hozzáférhető igen magas keleti lejtők szikla alapú, igen köves, csekély vastagságú termőrétegében a kadarka, a dinka, a góhér, a kecskecsecs és a tökszőlő tenyészett. Egy holdon 3 láb sortávolsággal 6000 tőke volt található. Ezek a szőlők forrásunk tanúsága szerint „már többnyire elhagyatottak, rende284