Fajcsák Attila: Az egri szőlőművelés szokásai és hiedelmei - Studia Agriensia 10. (Eger, 1990)
Hiedelmek és naptári szokások
lelkek — Kiknek ajtatos emlékére a jéltadó harangok szentelve vannak — esedezéseinek is méltó érdemet tulajdonítva — ezen Szent Lelkek’ emlékezetével is —- a’ harangok’ jeladásában oltalmi eszközt szemlélnek.”25 A jégeső elleni, viharágyúval való védekezés a múlt század végén terjedt el hazánkban a földművelésügyi miniszter rendeletére, a stájerországi sikerek következményeként.26 A kaviccsal és puskaporral működő ágyúkat a Rózsás dűlőben, a Síkhegyen, a Cigléd- tetőn és a Rác hegyen állították fel, s kezelésük a vincellérek feladata volt. A viharágyúkat városunkban az 1940-es évek végén vonták ki a forgalomból. Miként az égiekhez való fohászkodás és a harangozás sem biztosított teljes védelmet, úgy az ágyú sem.27 Mindenesetre a szüret idején, a hangulat emelésében mindig maradéktalanul betöltötte másodlagos szerepét. Bár egri vonatkozásban nincs határozott adatunk, de feltételezhető, hogy a viharágyút üzembehelyezése előtt itt is felszentelték, mint például Visontán.28 Századunk elején több olyan apróhirdetés olvasható a helyi sajtóorgánumokban, amelyek jégkár elleni biztosításra ösztönzik az egri lakosságot. Mivel ezzel kapcsolatos levéltári iratok nem maradtak fenn, nincs tudomásunk arról, milyen mértékben éltek ezzel a lehetőséggel a nagybirtokosok, a szőlősgazdák és a kapások. A hóstyán élő legszegényebb szőlőművesek körében a közle- múltig élt az a szokás, hogy vihar közeledtekor éles szerszámot (balta, kasza stb.) fordítottak az ég felé, vagy ha éppen a szőlőben tartózkodtak, akkor nyelével lefelé ásót nyomtak a földbe azért, hogy az él széthasítsa a fellegeket. Nem lehet kétséges, hogy ez a szokás az analógiás mágia körében sorolható. Végezetül nézzük meg, hogy egyes jelesnapokhoz milyen időjárással, szőlővel és borral kapcsolatos folklór-anyag fűződik. Januári. Újév Ha a nap bíborvörös felhők között kel föl, úgy káros szelek és zivatarok lesznek, ha fényes és tiszta a nap, úgy jó gyümölcs- és bortermés várható.29 14