Csiffáry Gergely: Egri céhemlékek - Studia Agriensis 1. (Eger, 1982)
Cégérek
A Vörös Rák halászcsárda Eger, Alkotmány út 11. számú épületben volt. (1978-ban lebontották.) A cégér a vendéglő utcai bejárata felett függött 1907—1950 között.241 A cégér ismeretlen gyűjtés útján került az egri múzeumba. Az első hiteles adat erre az üzletre vonatkozóan 1876-ból származik. A cégért Boros Ferenc tulajdonos készítette 1907-ben.242 Az egri múzeumban levő Vörös Rák cégérhez igen hasonló vendéglői cégért őriz a miskolci Herman Ottó Múzeum is.243 52. kép
/
