Petercsák Tivadar szerk.: Fejezetek Bodony néprajzából (Néprajzi tájkonferenciák Heves megyében 5. Eger, 1982)

Bevezető

Az előadásuk után Somfai Tiborné szervezésében a bodonyi asszonyok hagyományos palóc ételekből rendeztek kóstolóval egybekötött bemutatót. Az itt fogyasztott vajleves

, maga levi

, ganca

, ferentó és más ételek receptjeit es közreadjuk füzetünkben. Az Ady Endre Művelődési Házban rendezett konferencia után a résztvevőknek Fias István esperes úr mutatta meg a bodonyi műemléki templomot. A Hevesi Népművészeti és Háziipari Szövetkezet bodonyi részlegében Kovács Jánosné tájékoztatást adott a szövetkezet hagyományőrző munkájáról, majd a szövőműhely megtekintése után a szövetkezett ajándékkal kedveskedett a résztvevőknek.