Petercsák Tivadar szerk.: Mezővárosi kultúra Heves megyében (Néprajzi tájkonferenciák Heves megyében 3. Eger, 1982)
Dankó Imre: A hevesi mezővárosok vásárai
cokat, süldőket kocsikasban, egy egyenesen erre a célra készített léc fedéllel leborított szekéren vitték eladni és megvétel után ugyanígy vitték haza az uj gazdák. A baromfiakat, amelyeknek különösen nagy vásárai, piacai alakultak ki Egerben, Gyön gyösön és Hatvanban , de Hevesben is, hatalmas vesszőkasokban, ujabban léckeretre feszitett keritésdrótból készült ketrecekben vitték fel az elárusítóhely re. Aki csak egy-két pár baromfit szándékozott eladni, az párbakötve, karikosárba tette őket és ugy vagy csak kézben lógatva vitte fel a piacra. A szállítással kapcsolatosan, a nagy hevesi vásárhelyekkel szomszédos településeken jelentős nagyságú fuvarosság alakult ki, mint például Eger szomszédságában Egerbaktán , Egerszalókon , Pétervásárán és a vele szomszédos Tarnaleleszen , illetve Gyöngyös mellett Abasáron , Markazon , Hevesnél , Atányon , Hatvannál , Heréden , Boldogon és Ecséden . De Sarudon , Tenken és Mez őt ár kanyon is. Szólnunk kell arról is, hogy a hevesi piac-vásárterek a XIX. század derekán, illetve attól fogva úgynevezett "Újvárosi üzletnegyed"-ekké alakultak. Ez az alakulás azáltal vált teljessé, hogy az állatvásárok mindenütt kiszorultak a települések központjaiban kialakult piacvásárterekről és létrejöttek a települések szélein az úgynevezett "külső vásárok", vagy állatvásárterek. A hevesi vásárokat elsőnek a mezővárosok vonatkozásában mutatom be. Apc már a XV. században mezővárosként szerepel, országos vásárairól 1482-ből és 1484-bol ismeretesek a legkorábbi említések. ^ Vásárait a hódoltság alatt is megtartotta, 1550-ben a török földesúrnak a hetivásár és az országos vásár jövedelme után is adózott. 1695-ből ismert pecsétjén városnak említi magát ("Apczt varasa 1695"). Mezőváros jellegét egészen 1876-ig megtartotta. Akkor a közigazgatási reform során, nagyközséggé minősült. Vásárait azonban megtartotta. Az 1892. évi hivatalos vásárkimutatás évi három vásáráról tud. 14 Ezek közül az október 15-ét megelőző hétfői napokon tartott úgynevezett "őszi vásár" volt a legjelentősebb. A helység életében igen nagy jelentőségű volta hetivásár, az országos vásár intézménye, elannyira, hogy a település formáját is erősen befolyásolta. Apc tulajdonképpen
