Ecsedi István – Sőregi János: A Debreceni Déri Múzeum Évkönyve 1934 (1935)
Függelék - A debreceni és tiszántúli magyar ember táplálkozása - Tartalom
188 let jut kifejezésre azok iránt, akiknek ezeket az eszközöket ajándékul szánták. Kicsinyek, kecsesek és csaknem valamennyi kézzel faragott, díszes. A tárgy nagysága 10 x 15 cm., a díszítéssel 12—20 cm. átlagban. Azonban nem egy elüt az átlagnagyságtól. A dísz több rajta. Az első táblán tulipános díszítésűeket állítottam össze. A tulipán a XVIII. századtól kezdve nagyon kedvelt díszítési motívuma a népi művészetnek. Ezt stilizálja a magyar nép fia annyi és annyi változatban. Legszebb darab az 1782-ből való, mely alul-felül tulipándíszítéssel van befejezve. Hátán az évszám és tésztagomba-nyomó. A jobb szegletben fent a tulipán tornyokban van kiképezve. Lent a balsarokban úszó teknősbéka alakú csigacsináló, melynek lábai tulipános kiképzésben, feje félholdas kiképzésben van tartva, múzeumunk legötletesebb darabja. Tőle jobbra a második bajuszos emberfej díszítéssel. Az ember fején félholdas főveg van stilizálva. A második táblán a sírkődíszítés a domináns. Körkörös fej, azonban ha csak teheti, a tulipán díszítésnek is juttat helyet. Belső dísze csipkés, fogas, rákarcolva a tulipán. Itt van egy pár nyeles csigacsináló, egy penderítő, melynek dereka legvastagabb, innen mindkét végefele vékonyodik. Az egyik vége vékonyabb. Ezzel penderítik a csigát. A harmadik csoportban tornyos tükörszerű díszítésben van beillesztve. Pompás darab, az 1828-ból való tornyos és nyeles csigacsináló finom fafaragással, stílusú bekarcolással, a borda közepén a stilizált rózsával. Ötletes darab a nagybőgő kiképzésű csigacsináló, melynek — többször előfordulván gyűjteményünkben — bizonyos jelentőséget kell tulajdonítanunk. Hossza 36 cm. A negyedik csoport nyeles csigacsinálókból van összeállítva. Nagyon ötletes fent a balsarokban levő, melyen a két berzenkedő kakas áll szemben egymással, csak a lecsökkentett nyél választja el őket egymástól. Alant középen egy keresztesnyelű csigacsináló egyedülálló gyűjteményünkben. Az ötödik csoportban a XVIII. századbeli tornyos tükrök mintái sorozhatok. A felső részükön a tulipános dísz az uralkodó. Némelyiken egész szép girland zárja be a csigacsináló bordát. Legtöbbnek az oldala csipkés vagy hullámos. A hatodik táblán egyszerű sima díszítetlen csigacsinálókat mutatunk be. Fent a balsarokban szaruból készítette a fésűs a két lófej es csigacsinálót, míg lent a balsarokban vasból készített négylábon álló csigacsinálót mutatunk be, mely a maga nemében egyedül áll gazdag gyűjteményünkben. Nem is használták, mert hamar megrozsdásodott. A középső sor alatt csigapenderítők vannak. A négy felső sárgarézből készült, gombos végű, osztott derekú. Az alsó fából van. Szintén gombos végű. Teste három részre van osztva. Lent és közbül a balszélen a penderítők elhelyezése szemlélhető. Amott egy bádogdarab fogja a csigacsinálóhoz a penderí-