Valló István szerk.: Győri Szemle 5. évfolyam, 1934.

Besenbek Alfonz: Győr és környékének állattenyésztése

eleinte talán csak' a Célforgalomban lehetné a győri tenyészállatforgalmat és a jobb értékesítést emelni. Ha majd idővel ezek a tenyészálíatvásárok hírnévre tesznek szert s úgy; a felhajtott állatok mennyisége, mint főleg minősége szempontjából a szomszédos államok figyelmét is magára vonja s talán a külföld vásárlókedve is emelkedik, számíthatunk arra, hogy ez a vásár exporttényezővé is válhat. Vásárcsarnok és hűtőház létesítése. A tenyészállatvásár létesítésével az élőállatok jobb értékesítése volna elérhető, a vásárcsarnok és hűtőház létesítésével különösem a leölt állatok és könnyen romló állati termékek jobb és biztosabb értékesítését, az e cikkekben való erőteljesebb export kiépítését, de Győr városának jobb és olcsóbb, egészségügyi követelményeknek is teljesen megfelelő módon való ellátását lehetne biztosítani. Természetesen vásárcsarnokra és hűtőházra nemcsak a leölt állatok és állati termékek raktározása és exportja érdekében van szükség, hanem egyéb könnyenromló mezőgazdasági cikkek jobb és biztosabb értékesítése és exportja érdekében is fontos volna. Tanulmányomban csak a fenti vonatkozásban kívánom annak jelentőségét megvilágítani és rámutatni arra, hogy annak létesítése nemcsak a 'gazdák érdeke, hanem érdeke a győri kéreskedővilágnak, magának Győr vráosának, de az egész ország közgazdaságának. A jelenlegi piacok szétszórtsága, a portól, melegtől, hidegtől, sártól és esőtől nem mentes nyílt árusítás számos hibája és kényelmetlensége, megfelelő raktárak hiánya, vagy a piactól való távolsága különösen az export szempontjából oly hiányosságok, melyekre a város érdekében is rá kell mutatnom. Vásárcsarnok és hűtőház létesítésére a legalkalmasabb hely a Duna és az iparvágány közelsége miatt a Raktárházak és a hajóállomás közötti rész volna. Ezen intézmények hiányában a győri exportkereskedelem a könnyen romló mezőgazdasági cikkek kivételével csak alkalomszerüleg tud foglalkozni, vagyis akkor, amikor a külföld részéről épen kereslet van. Ha azonban Győr városának meg lesz a hűtőházzal és megfelelő tárolóhelyiségekkel bíró vásárcsarnok intézménye, akkor a győri kereskedelem spekíulativ exportkereskedelemre fog tudni áttérni, melynek hasznát a győri kereskedelem élvezheti. Azonnal fellendülnének itt a baromfihizlalás, a tisztított baromfi, tojás és vaj, szalonna, zsir és hasított állatok stb. értékesítésével foglalkozó üzemek. Az így megnyilvánuló erőteljesebb és állandó kereskedelmi érdeklődés stabilizálná a magasabb árakat s igy közvetve jól járna a gazda is. Részletkérdésekbe nem kívánok bocsátkozni. Ez nem tartozik fejtegetésem keretébe, de bizonyos, hogy Győr város közönsége is jobb, tisztább áruhoz jutna egy helyen! s nem szétszórtan.