Valló István szerk.: Győri Szemle 5. évfolyam, 1934.

Ripka Lajos: Győr és környékének gyümölcstermelése

Kénytelen tehát olyan nyomott árakat fizetni, hogy az osztályozás­nál öt veszteség ne érje. Nem ment még! át a köztudatba az egyes gyümölcsfajták álta­lánosan használt és a [külföld által is ismert elnevezése. Ez is rend­kívül megnehezíti az értékesítést és különböző vitákra és elégedet­lenségre ad alkalmat. Ä szakszerű és tetszetős csomagolás nemcsak hogy bizonyos fokig konzerválja a gyümölcsöt és azt szállítóképessé teszi, hanem rendkívül emeli az áru értékét is Még ma is látunk igen sokszor füles kosárban, szatyorban; batyukban, zsákban gyümölcsöt szállí­tani. A gyümölcs minőségére ez rendkívül hátrányos, ezzel azon­ban még mindég nagyon sokan nem törődnek. A sok és rendszerint apró tételékben a piacra kerülő gyü­mölcs a legkülönbözőbb kezekben fordul meg. Ezáltal az értékesí­tés is elaprózódik. Nincs olyan szerv, amelyik a piacra hozatalt szabályozná. Az értékesítés teljesen Ötletszerű. Egyes helyeken túl nagy készletek torlódnak, amelynek az eredménye indokolatlan árzuhanás. Ugyanakkor áruhiány érezhető más helyeken és egyút­tal indokolatlanul magas árak. A gyakori árzuhanásoknál a termelő egyik napról a másikra veszti el egész évi munkájának eredményét. Nincs kellően tájékoztatva a piaci helyzetről, nincs pontos és meg­bízható hírszolgálata, nem tudja mit, hol lehet a legjobban eladni. Gyümölcstermelésünk átszervezésére a földmivelésügyi kor­mány már évekkel ezelőtt egy nagyszanásu és korszakalkotó pro­gramot dolgozott ki, amelynek alapján megindult különféle akciók végcélját az egyöntetű, elsőrendű és exportképes tömegáru termesz­tése képezi. A mindinkább rosszabbodó viszonyok azonban lehetet­lenné tették a programnak az állami akciók keretén belül történő lebonyolítását. A gyümölcstermelők érdekképviseletét tehát kézbe kell venni és végrehajtani azt, amit a gyümölcstermelés fejlesztése és jövedelmezőbbé tétele terén a józan ész, a gyakorlat és a tudo­mányos megállapítások megkövetelnek. A tömörülés révén nagy előnyöket lehet biztosítani. Egyedül a gyümölcstermelés volt az, amelynek eddig nem volt olyan szervezete, amelynek segítségével azok a mérhetetlen értékek 1 , amelyek a termelőt és fogyasztót [egy­aránt megilletik, kiaknázhatók lettek volna, azonbain a szervezetlen­ség folytán elpusztultak. A gyümölcstermelés intenzivebbé tétele és egységes irányítása céljából alakult a Gyümölcstermelők Országos Egyesülete, amely­nek győrvárosi és Győr—Mosón—Pozsony k. e. e. vármegyei fióU­egyesületc megyénkben is megalakult Győr székhellyel, amelynek kirendeltsége Mosón és Pozsony megyék részére Magyaróváron működik. Fontos, nélkülözhetetlen szervét képezi az egyes közsé­gek gyümölcstermelői, akik helyi csoportokat képezve munkájukkal támogatják az anyaegyesületet és községükben az adott irányítás alapján a szükséges munkálatokat elvégezik. Termelésünknek intenzivebb beállítása után gondoskodnunk kell annak megfelelő elhelyezéséről is. A gyümölcselrakíározó he­lyiség, majd később a iiütőház kérdése is olyan távolabb lévő kér-

Next

/
Oldalképek
Tartalom