Arrabona - Múzeumi közlemények 14. (Győr, 1972)
B. Sergő E.: A döri kerámia
100 db nagy itató, 100 , , kis itató, 50 , , nagy cserép, virágnak, 15 , , 10 collos cserép, 30 , , 8 collos cserép, 50 , , 7 collos cserép, 150 , , 6 collos cserép, 250 , , 5 collos cserép, 250 , , 4 collos cserép, 300 , , virágcserép alja, a tálca Mindkét adat a tavaszi égetésről ad képet. Ezek az adatok a gazdasági élet változását is mutatják. Húsz évvel korábban több volt a faluban a tehén és kevesebb a baromfi, ennek megfelelően több tejesköcsögre volt szükség, míg húsz évvel későbben több itató fogyott. A mázas edény készítése A mázőrlő kemény kőből, barnakőből készül. Két kőkorong, melyek közül a felső a tengelye körül forgatható. A tengelybe beleszaladó rúd akácból készült. A két kőnek egymáshoz való távolságát ék szabályozza. Az őrlemény finomságát a kövek egymáshoz való távolsága adja. Az alsó kő résénél van a folyóka, itt folyik ki a máz egy nádszálon, a botikán át. Ezt azért teszik bele, hogy ne fröcsögjön szét a máz. A mázőrlést veszedelmes munkának tartják, mert ilyenkor száll leginkább az ólompor, ilyenkor vannak legjobban kitéve az ólommérgezésnek. Méginkább így volt ez akkor, amikor nem őrlőkövön őröltek, hanem vasmozsárban törték a mázat. Ilyenkor a felszálló mázport közvetlenül belélegezték, szállt fel a bőrükre. Ez a mozsár ma már csak emlék. Amikor az edények nagy része már meg volt fülezve, a fazekas egyik családtagja megkezdte a mázőrlést. Az őrlőkövet először tiszta víz áteresztésével kimosta. A korábban pillangós, gyűjtésünk idején por alakú mázat, az ólomgeletet vízzel elkeverték és azután öntötték a mázőrlőbe. (A pillangós mázat erősebbnek tartották, abból kevesebbet kellett használniuk. Annak olyan a formája, mint a hal pikkelye, csak egy kicsit kisebb. Szép sárga színe van, jó erős.) A megőrölt ólommázat a kívánt színűre színezi a különböző fémoxidokkal. A mázak keverési aránya a következő : Barnamáz: Zöldmáz: Fehérmáz: 10 mérték zománc, 1 „ homok, minden 15 mérték zománchoz 1 mérték vaspor (a helyi kovácstól) 15 mérték zománc, 7 „ homok, 7 „ rézoxid (égetett rézedénj ) 15 mérték zománc, 10 „ homok,