Alba Regia. Annales Musei Stephani Regis. – Alba Regia. Az István Király Múzeum Évkönyve. 16. 1975 – Szent István Király Múzeum közleményei: C sorozat (1978)

Közlemények – Mitteilungen - Lukács László: Népi építkezés a Velencei-hegység szőlőiben. – Volksbauten in den Weingarten des Velencer Gebierges. p. 299–343.

Sukoró Sukorón 1865-ben 199 kh, 1935-ben 132 kh volt a Szőlő­terület nagysága( 33 ). Fényes Elek kiemeli, hegy a falu ,,fő gazdasága jó bort termő szőlőhegyében а11( 34 ). Keleti Károly szőlészeti statisztikája Szerint 1 873-ban a község 203 kh szőlője 168 Szőlőbirtokot alkotott, ame­lyen ebben az esztendőben 1500 akó fehér, 750 akó Siller bor termett ( 35 ). Sukoró jellegzetessége, hogy igen sok szőlőterülete van : nyugati, északi és keleti oldalról szőlők veszik körül. A falu délkeleti részén levő szőlők a Kormosok. Velencei oldalukat halastó folyási Körmösöknek nevezik. Sukcrótól keletre találjuk a Páskomokat (Hosszi páskom,, Széles páskom, Birkás páskom) és az^ Újhegyet, északkeletre a Gécit ( Felső-Géci, Belső-Géci). Északon, a hegyi erdők és a falu között, helyezkedik el a Hosszihát és a Gsöntör, tá­volabb az Öreghegy. Északnyugati irányban van a Csöpögő és a Gsiderek, nyugatra a Gádé és a Janicsárok. A pincék a faluhoz és a Szőlőkhöz közeli Borjúvölgyben, a Sorpincéknél és a Gécihen találhatók. A többi területen is akad néhány présház, de többségük e három területen épült. Egy gazdának több helyen is lehet szőlője, pincéje azonban csak egy helyen, a Borjúvölgyben vagy a Sorpin­céknél . A Borjúvölgyet és Sorpincét a falu egykori zSellérSorá­ról, a Szilvás-Sorról közelíthetjük meg. A Borjúvölgy elején a szűk és meredek hegyoldalban nincsenek szőlők, csak a présházak Sorakoznak egymás mellett (V. tábla, 2). A Sárfalú, nádtetős présházak (VI. tábla, 1, 2; VII. tábla, 1) mögött partoldalba fúrt, hosszú, keskeny lyukpincék nyílnak. Ezek nagyrésze kőboltozat nélküli. Többnek csak a bejárati szakasza, kb. 1 m-es darabon kővel vagy téglával boltozott. Bori Sándor borjúvölgyi présházának homlokfalába fa­Szegeket vertek. A kb. 20—25 cm-re kiálló faszegek tart­ják a falra felfutó szőlőlugast (VI. tábla, 1). A sárfalú présház kő alapja, kőből rakott Sarka, a kétszárnyaS deszkaajtó, az ablaktáblák és az ajtó melletti macskalik jól látszanak a képen. Kollár János és Németh JózSef borjúvölgyi hajlékán nincs ablak (VI. tábla, 2). Moll Tibor és Hardtmann Rezső présházán az ablakot kereszt­vas nélküli szellőzőlik helyettesíti (VII. tábla, 1, 2). Seffer Ferenc pincéje kővel boltozott, eleje kő homlok­fallal lezárt, présház nélküli épület. A Szőlő feldolgozása a pince előtt, rossz idő esetén a 3 m szóles pincében történik. Horváth Sándor féhaja a kő pince elé nádból épült (VIII. tábla, 1). A féhaj lapos nádtetejét faoszlopok tartják. Az épület előtt egy fatörzs Szolgál ülőhelyül. Szűcs Mihály féhaja, sárfalú, palatetős épület, zsaluzott ajtóval, kereszt­vassal ellátott ablakkal. A féhajhoz sárgaföldbe fúrt pince tartozik. Steigli János pincéje előtt nádból készült gúny hó áll (VIII. tábla, 2). Gulyás János borjúvölgyi pincéje előtt Semmiféle építmény nincs, egyszerű likpince (IX. tábla, 2). Az agyagos partoldalba fúrták, elejét deSzka­ajtóval zárták le. Csóka József présházán a nádtetőt néhány évvel ezelőtt cserépre cserélték ki. A sárfalú épülethez keskeny (1,65 in), de igen hosszú (11,5 m), kőboltozat nélküli fúrt pince tartozik (1. ábra, III). Figyelemreméltó a pince egy­szárnyaS tölgyfa ajtaja. Az ajtó négy darab bárdolt desz­kából készült. Két szál széles deszka alkotja az ajtó lapját. Az egyik deszka Sarkaiból alakították ki az ajtó fa csap­jait is. A két deszkát két keskenyebb heveder fogja össze. Ezt faszegekkel erősítették az ajtó deszkáihoz. A fa­Szegek kb. 2 cm-t kiállnak a hevederből. A pinceajtó magassága 1,35, Szélessége 1,15 m. A présházajtó Szemöl­dökfája íves hajlású. A présház kis ablakán fa ablaktábla (33) MMÄ., 120—121; MF., 27. (34) FÉNYES E., Magyarország geographiai szótára. Pesten, 1851. (35) KELETI K., Magyarország szőíőszeti statisztikája. Budapest, 1876, 300. van. Az épület padlás nélküli, csupán néhány gerendára tettek deszkát, nádpadlót. Az így kialakult padlástérben a pince körül kaszált szénát tartották. Ma is használják az 1890-eS évszámmal ellátott, díszesen faragott borsajtót. A hajlék tórbecsztását, berendezését az 1/111. ábrán mu­tatom be. A Sorpincéknél a meredek partoldalban sűrűn egymás mellett sorakoznak a pincék, présházak. Zólyomi Mihály szép formájú épülete a Borjúvölgyből bemutatott Csóka­féle présházzal azonos típusba tartozik (IX. tábla, 1). A Sorpince kő homlokfalú épületeit vastag terméskő támfalakkal támasztották meg (X. tábla, 1). Erre a ma­gas part nagy nyomása miatt van Szükség. A sukorói Szőlőhegy egykori dézsmapincéjét is a Sor­pincék tözött találjuk (X. tábla, 2). Érdekessége, hegy a 3 m Széles, tágas pince kő bélés nélküli. Eredetileg kb. 30 m hosszú volt. Az 1930-as években a vége két helyen is leszakadt. Tulajdonosa, Széli Jenő kővel elfalazta a le­szakadt részeket, így ma 12 m hosszú. Bejárata a II. világháború előtt kapta az ajtó körüli kő falat és a tégla bolthajtást. Eredeti bejárata a szomszédos lyukpince bejáratához hasonló volt (XI. tábla, 1). A pincében Sem­miféle tüzelőberendezés nincs. Alkalmi tűzhelyként az előtte levő mélyút partoldalába kő katlant építettek (XI. tábla, 2). A Sorpince utolsó épülete Kovács István alacsony oldalfalú, elől vályoggal beépített hajléka (XIJ. tábla, 1). A présházajtók, ablakok közül egy kétSzárnyas, íves Szemöldökfája ajtót (XII. tábla, 2) és egy kétszár­nyas, vasrácsos, deszkából kifűrészelt díszítésű ablakot mutatok be (XIII. tábla, 2). Az ajtóra krétával húzott vonalak a présházba puttonnyal behordott Szőlő mennyi­ségét jelölik. A Borjúvölggyel és a Sorpincékke] ellentétben a Géci területe magas dombhátakból és laposokból áll. Itt a szőlők között elszórtan, az egyes parcellák végében állnak a présházak, pincék. A Gécihen sok az előreugró oldalfalas présház (XIV. tábla, 7, 2; XV. tábla, 1). A XV/2. táblán a Gécihől egy kő bélés nélküli lyukpince Kijárata fölé épített nádpincesípot mutatok be. Sukoró szőlőbeli építkezésének változatosságát a múlt­beli társadalmi-gazdasági különbségeken kívül a külön­böző természeti földrajzi adottságokkal rendelkező szőlő­területek nagy Száma okozza. Velence Velencének 1865-ben 189 kh, 1935-ben 158 kh szőlője volt( 36 ). 1873-ban a község 210 kh-as Szőlőterülete 167 szőlőbirtokot alkotott, amelyen ebben az évben összesen 3420 akó fehér, 62 akó vörös és 76 akó siller bor ter­mett( 37 ). Velence Szőlőhegye a községtől északnyugatra a Bence­vagy Gécsi-hegy déli lejtőin helyezkedik el, amelyhez a Ferenc- vagy Kis-hegy Szőlőterülete kapcsolódik. A velen­cei szőlőket csak a Halastófolyás nevű dűlő választja el a Sukorói Kormosoktól. A múltszázadi filoxérapusztítás után két velencei bir­tokos : MeSzlényi Mór és Cseh Ede a pákozdi Külső-szőlők­ből hozattak vesszőt a hegy újratelepítéséhez. Meszlényi Mór Pesty Frigyesnek küldött leírásában így ír a velencei Szőlőhegyről: ,,e' Bencze hegy a'legjobb bort termő része a' Velenczei Szőllőhegynek ; — 's örül mindenki, — a' ki a' Bencze hegy oldalában szőllő részt birtokolhat ; — mert a Bencze hegyi velenczei bor kiállja a'versenyt a' hazai asztali borok bár melyikével is!!"( 38 ). A velencei Szőlős­gazdák közül az idősebbek ma is emlegetik, hogy a móriak 1912-ben Cseh Ede pincéjéből vettek bort, és mórinak (36) MMÁ., 120—121; MF., 27. (37) KELETI К., О. C, 300. (38) PESTY F., Helynév gyűjtemény. Országos Széchenyi Könyvtár, Kézirattár, Foi. Hung. 1114. 308

Next

/
Oldalképek
Tartalom