Múzeumi Kutatások Csongrád Megyében 1998 (Szeged, 2000)
NÉPRAJZ - Nagy Vera: Az 1904-es Ipari és Mezőgazdasági Kiállítás Hódmezővásárhelyen
A hagyományos iparoktól eltérőt csak Kokron József kötszövő képviselt. Vállalkozásának jelentős üzemmé bővülése azonban csak az 1910-es években következett be. 3 Az állattartás nyújtotta helyi nyersanyagra épül Vásárhely jeles bőripara. Fontosságát itt is jelzi a kiállítók nagy száma: 76 csizmadia, cipész, tímár, papucsos, szíjgyártó szerepelt. Különösen magas a csizmadiák (33) és a papucsosok (12) száma, ami azt jelzi, hogy termékeik iránt a parasztság részéről még ekkor is igen nagy a kereslet. Kevés viszont a lószerszámokat készítő szíjgyártók (3), valamint az előbbi mestereket nyersanyagokkal ellátó tímárok (2) száma. A bőriparon belül tehát a csizmadia és a cipész mesterség a századforduló körül még virágzó korszakát élte, melynek magyarázata a lakosság részéről felmerülő igény és a rendelkezésre álló helyi nyersanyag. A cipőgyártás országos szinten nincs még azon a színvonalon, hogy a kereskedelmet ellássa, így az egyénre szabott cipőkészítés szinte egyedüli lehetőség volt. Az élelmiszer kiállításon mindössze 15 kiállító vett részt, pékek kenyerekkel, süteményekkel, egy mézeskalácsos, egy cukrász és egy hentes. A kiállítás ezen része nem tükrözte eléggé a város agrár jellegét, pontosabban azt, hogy a mezőgazdasági termelés adta lehetőségeket nem tudta az ipar kihasználni, a nyersanyagok feldolgozása a korhoz képest is alacsony színvonalon állt. A kisipari szintből itt egyedül a Bauer-malom emelkedett ki őrleményeivel. Ez a gőzmalom is egyike volt a város fontosabb ipari létesítményeinek. A gazdasági gépek, eszközök és jármüvek kiállításán 68 kiállító vett részt, ebből 20 vidéki. Itt a vidékieket azért fontos megemlíteni, mert ők képviselték a modernebb technológiát, ők mutatták be az újabb eszközöket, gépeket, melyek már nem kisipari módszerekkel, hanem gyári keretek között készültek. (Pl.: Magyar Királyi Államvasutak Gépgyára, Első Magyar Tejgazdasági Gép- és Eszközgyár, Kühne Mezőgazdasági Gépgyár stb.) A helybeli kiállítók többségét a kovácsok, bognárok tették ki, akik kisebb mértékben mezőgazdasági eszközökkel — eke, ekekapa, borona, szénavágó — szerepeltek, nagyobb mértékben pedig kocsikkal.
