Forgó Géza szerk.: Szirbik Miklós léptein...Tanulmányok Halmágyi Pál 60. születésnapjára. A Makói Múzeum Füzetei 110. (Makó, 2008)

DLMÉNY ATTILA: Mézeskalács Kézdivásárhelyen

Felhasznált irodalom Beliczay László: Mézkönyv. A méz és a mézeskalácsosság története. Bp., 1987. Csetri Elek (szerk.): Erdélyi méheskert. Régi erdélyi méhészkönyvek. Bevezető tanulmánnyal és magyarázó jegyzetekkel közzéteszi Csetri Elek. Erdélyi Gondolat Könyvkiadó. Székelyudvarhely, 2001. Fábián Gyula: A mézeskalács. = NÉPRAJZI ÉRTESÍTŐ XIV. 1-2., 1913. Földi István: Századelő az udvartereken. Rendhagyó szociográfia. Szerkesztette: Szabó Judit - Incze László - Antal Árpád. Kriza János Néprajzi Társaság. Kolozsvár, 2004. Kotics József: Népi méhészkedés Gömörben. In. Gömör Néprajza XVIII. Lakó Elemér (szerk.), Debrecen, 1988. Lükő Gábor: Bornemisza Anna szakácskönyve 1680-ból. Bukarest, 1983. Régimódi méhészkedés Moldvában. = NÉPRAJZI ÉRTESÍTŐ XXVI. 47-48. Bp., 1934. Szabadfalvi József: Mézeskalácsosság Debrecenben. In. A Hajdú-Bihar Megyei Múzeumok Közleményei 46. Debrecen, 1986. A magyar méhészkedés múltja. Debrecen, 1992. Ványalós Miklós: Erdély méhészetének története. Kolozsvár, 1912. Weiner Piroska: Faragott mézeskalácsformák. Bp., 1981. Farkas Gábor mézeskalácsos műhelye 160