A Móra Ferenc Múzeum Évkönyve: Studia Archaeologica 11. (Szeged, 2005)

KŐRÖSI Andrea: A székkutas-káplonadűlői avar temető archaeozoológiai vizsgálata

Ételadomány 105 sírból 124 ételadomány került elö (2., 25., 4850., 53., 59., 65., 74., 79-80., 84-86., 95., 102-104., 108., 111-113., 119., 121-122., 126., 129., 138., 141., 156-157., 182., 185., 188., 191., 194., 196-197., 205206., 208-210., 216., 219., 279-280., 285., 313., 320., 326-331., 334-335., 340, 343., 348., 352., 354-358., 360., 365., 374., 381., 386-388., 390-392., 396-397., 400-401., 409., 412., 414., 419., 424-426., 433., 435., 437., 441., 447., 451., 453., 461-462., 464-467., 470., 473-475., 477-478., 481., 483-484., 488., 495., 503., 505-506., 513., 517., 519., 523., 525-528., 531., 536541., 544., 551., 554. sír). Ebből 18 sírba két ételadományt (50., 85., 122., 156., 194., 196., 285., 328., 355., 392., 424-426., 503., 519., 523., 537-538. sír), kettőbe pedig 3 (397., 523. sír) ételadományt helyeztek. Amulett 8 sírban volt: 69. (szarvasmarhafog), 320. (juhfog), 334. (juhfog), 352. (szarvasmarha carpi uln. sin. et dext.), 430. (juhfog), 470. (lófog), 512. (lófog), 536. sír (lófog). Egyéb leletek A 348. sírban 5 db juhastragalust találtak az ásatás során. Rajtuk csiszolást vagy mintát nem lehetett találni. A csontok 5 különböző egyedtől származnak. A sír egy gyermek sírja volt. A fentiek alapján ezek a csontok a gyermekjátékai voltak. Ezt már más lelőhelyeken is megfigyelték. Kutyacsontok a 369. és a 461. sírból kerültek elő. A 369. sírból kutya koponyájának töredéke került elő (mx+P4). Feltehetően áldozati állatként került a sírba. Avar kori sírokban ritka, de előforduló jelenség. A 461. sírból előkerült végtagtöredéket nehéz megmagyarázni. Lehet, hogy amulett, de az is lehet, hogy az itteni szarmata telep anyagából került a földdel együtt a sírba. A 402. női sírba gímszarvas agancstöredéke került. A lelet rendkívül töredékes volt, így nem megállapítható, hogy milyen célt szolgált. Feltehetően csonteszköz (bogozó) lehetett. A galamb- és a madárcsontok a 196., 209. és a 343. sírból kerültek elő, biztosan a sírhoz tartozó mellékletek. Eteladományként és állatáldozatként is elképzelhető jelenlétük. Csak amulett a 69., 430. és a 512. sírból került elő. Étel+amulett a 320., 330., 334., 461., 470., 536. sírból ismert. Etel+áldozat+egyéb a 348. és a 352. sírból került elő. dtthok A sírok több mint 50%-ban juhcsont az állati melléklet. A székkutasi avar temetőben mind áldozati állatként, mind ételadományként a juh volt a legjelentősebb. Allatáldozat: a legtöbb sírba csak egy áldozati állat került, de 6 sírba (66., 87., 347., 364., 384., 398. sír) két állatáldozat is volt. Teljes váz 8 sírba (47., 66., 120., 138., 338., 374., 384., 398. sír) került. A 120. sírban két teljes juhváz volt. Hiányos vázat 14 sírban találtak (200., 219., 271., 329., 331., 350., 369., 382., 398., 453., 476-477., 537., 542. sír). Koponyája a 4 végtagjával együtt 23 sírból került elő: 2., 40., 54., 90., 94-95., 121., 142., 166., 171., 179., 182., 221., 225., 325., 328., 336., 352., 364., 385., 447., 458., 531. sír. A 364. sírba két juh koponyáját és 4-4 végtagját helyezték. Csak koponyát tettek 14 sírba: 34., 66., 110., 152., 201., 347-348., 354., 359., 370., 387., 390., 424. sír. Csak állkapcsok kerültek 4 esetben a sírgödörbe: 103., 113., 124., 326. sír. Ez valószínűleg koponyával együtt volt, csak a koponya tönkrement, illetve a bolygatások során elkeveredett. Koponya nélkül, csak négy végtag került 4 sírba: 155., 337., 347., 384. sír. Az áldozati állatokat az avar korban gyakran helyezték a sírba „lenyúzott bőr" formájában (VÖRÖS 1996). Ilyenkor a sírba a bőrrel együtt bekerült a fej és a végtagok kéz- és lábtőcsontok alatti vége is. Ebben a temetőben a végtagokon vágásnyomokat nem lehetett megfigyelni, de a fentiek szerint jártak el nemcsak a juh, hanem a szarvasmarha esetében is. Ugyanezt az eljárást követték akkor is, amikor csak 4 végtagot találunk a sírban és a koponya hiányzik. Ilyenkor vagy nem került a sírba a bőrrel az állat koponyája, vagy megsemmisült. Eteladományként 50 sírba tettek juhcsontot. Ebből 7 sírból (113., 121., 326., 347., 390., 424., 537. sír) ételadomány és áldozati juhcsont is előkerült. Az ételadomány nagy része a húsos csontok régiójából került elő. 13 esetben végtagcsont, 34 esetben ágyékcsigolya és keresztcsont képezte az ételmaradványt (3. táblázat). Négy esetben került elő juhfog (320., 334., 348.,430. sír), ezek amulettek lehettek. 2 esetben csak az első nyakcsigolyát tartalmazta a melléklet (330., 397. sír). Az atlaszok csigolyateste nincs elcsontosodva, ami mutatja, hogy fiatal egyedekről van szó.