A Móra Ferenc Múzeum Évkönyve: Studia Historica 13. (Szeged, 2010)
SZABÓ Tamás: Egy szegedi sörkereskedő nagypolgári család: a Hutter família és a Hutter-Ferencsevits nagykereskedés
zsika mellett búcsúzott el. 1 8 1878-tól már a „Hétválasztóhoz" címzett vendégfogadó tulajdonosaként ismert a mai Feketesas utcában. 1 9 Később az Iskola utcai Wagner Szálló éttermének társbérlője lett, amelyet Hungária néven üzemeltetett. Első felesége Voróczi Erzsébet volt, akinek elhunyta után Miklósvári Etelkát vette el. Az egykori Rudolf tér (ma Roosevelt tér) 13. szám alatt laktak. Örökbe fogadta Govorkovich Irmát. 2 0 Miután 1898-tól a Stróbl kávéház bérlője lett, 1899-ben kilépett a Hutterrel közös társulásból. Tulajdonosi jogigényének törlésekor beleegyezett, hogy az üzlet továbbra is Hutter és Ferencsevits néven működhessen. 2 1 Mint jómódúvá lett szegedi polgár, már az 1870-as évek elejétől egészen haláláig részt vett a város törvényhatósági bizottságának döntéseiben. E helyen külön idézzük föl Ferencsevits György alakját és hírneves vendéglőjét a Délmagyarország 1931. május 3-i számában megjelent Újból megnyílik a Próféta című közleményből: „A régi Szeged még emlékezik Ferencsevics Györgyre, mindenki Gyuri bácsijára, meg Danczinger Jánosra, a Próféta híres vendéglőseire, akiknek idején ez a kitűnő és nagyszerű étterem országos hírű volt. Itt gyülekezett délelőttönként gáblira [villás reggelirel és egy-egy pohár pompás sörre a szegedi társadalom. A régi szép napok most felélednek, mert nemcsak Szeged, hanem a város egész környékének közönsége is örömmel értesül, hogy a régi nagy hírű vendéglő újból megnyílik, és szinte türelmetlenül várja ezt az eseményt. A gyönyörű kerthelyiség szépséges fái alatt így lesz megint kellemes és vidám élet és így jut megint Szeged ahhoz az előkelő étteremhez, amelyet az utóbbi időkben sajnos nélkülözött. Magunk is megnéztük, milyen remek munkát végeztek a vendéglő és a kerthelyiség új berendezésével, amely méltó a régihez, amely ugyanazt a keretet szolgáltatja a közönség számára, mint a békeidők Prófétája. A vidékiek pedig, akik utóbbi időben Szegedre jöttek, és hiába akarták felkeresni a Prófétát, most megtalálják Németh Alfréd, az új »Prófétás« vezetése alatt a remek helyet a maga törzsközönségével együtt s örvendezni fognak a pompásan habzó világhírű Szent 99 István-sörnek." (32. kép) Napjainkban a ház Kárász utcai frontján az OREX, a Hollóházi Porcelán Manufaktúra Zrt. Mintaboltja, a NIKE márkabolt és a FUJI Fotószolgáltató bérel helyiségeket, a Kölcsey utca felőli oldalon pedig kisvendéglő (kocsma) működik. 18 Csongrád megye építészeti emlékei, 2000. In: T. Knotik Márta: Régi és Új Próféta, 451-452. o. Szeged, 2000 — Az 1879. évi árvíz idején ebben lakott Hosszú Nándor borkereskedő is. 1883-ban a Szegedi Híradót ideiglenesen itt, a „Kis Prófétában" szerkesztették. 1894-ben a régi ház alaprajzi vonalát követve helyére új kétszintes épületet emeltek, amely az új Próféta étteremnek, sörcsarnoknak és udvarkertnek adott otthont. Szeged négy szállodája egyikeként tizenkét szobával működött. A Próféta nevezetes eseményeiről, vendégeiről legendák születtek. 19 Festett cégértábláján a hét német választófejedelem koronával, hermelinprémes palástban, fehér lovon. Hétfejedelem néven is emlegették. Cserzy Mihály, Régi időkből 37. 20 HABERMANNuo. 21 Csongrád Vármegye — Vármegyei szociográfiák I. Szeged, 1938. Személyi Adattár: 135. o. 217. oszlop. 22 DM, 1930. máj. 3. 6. o. 1934-ben azonban az új Próféta is végleg tönkrement. Pincéjében 1944-ben óriási óvóhelyet alakítottak ki. 272
