A Móra Ferenc Múzeum Évkönyve: Studia Historica 12. (Szeged, 2009)

FÁRI Irén — NAGY Ádám: Vendéglátók és vendéglátóhelyek Szegeden 1900 és 1920 között

Rákóczi vendéglő, Vaspálya u. 7. (ma Szent Ferenc u.) 1903. szept. 27. Austerlitz János ajánlja vendéglőjét a Szeged állomás közelében csinosan berendezett vendégszobákkal. 1905. jan.l. Hirdeti szállodáját. Rákóczi kávéház, (Kabaré, László, Otthon, Berlin) Deák Ferenc u. 28. 1906. okt. 30. Lövész Antal házában kávéház nyüik modern tekeasztalokkal Deutschmidt Ferenc hirdetése. Dec. 30. A Bazár épületében lévő kávéházba mozgófényképek jönnek. 1907. dec. 21. A kávéházat átvette Gyenes János és Pannónia néven megnyitotta. 1908. okt. 9. Szűcs Laci Kabaré kávéháza a Bazár épületben 15-én nyílik meg. Cigányzene, kitűnő italok, hideg buffet. Regdon Imre bormérő, Dugonics tér 7. 1900. jan. 16. A szegedi palánki földmívelő társaság táncmulatsága Regdon Imre bormérő helyiségében. Az 1907 és az 1911. évi címtár Regdon Imre bormérőt a Dugonics tér 7. sz. alatt jegyzik. Reich Miklós cukrász, Rudolf tér 6. (ma Roosevelt tér) 1900. ápr. 29. Alacs György utódaként hirdeti magát. A Rudolf téri üzlethelyiséget a ház javítása miatt rövid ideig a szemben lévő Aradi u. 2. Egressy- házba helyezi át. Ugyanakkor hirdeti a Stefánia kioszk cukrászattá alakítását és megnyitását. 1903. márc. 29. Flagner Frigyes vette át a Rudolf téri cukrászdát. Rókusi vasúti vendéglő Az 1907. évi címtár Ketter Károlynét jegyzi a Rókusi állomás vendéglőseként. Az 1911. évi címtár szerint özv. Ketter Józsefné a vendéglős a Rókusi állomáson. 1918. febr. 28. A vasúti vendéglőt Ketter Jószef évek óta bérli a MÁV- tói. Egy éves katonaság után hazajött és észrevette a hiányt, 150 ezer korona értékű bor hiányzik. Csalás, lopás ellen tett feljelentést. Az 1921. évi címtár szerint Szeiber Dezső a vendéglős. Rónai kávéház, (Ferencsevits, Ströbl, Kovács, Belvárosi) Klauzál tér, Kígyó u. 2. 1910. aug. 18. Átalakítva megnyílt. Dec. 18. Szántó Gyula átvette a kávéházat. Az 191 l-es címtárban Rónai Adolf kávéház tulajdonos a Kígyó u. 2. sz. alatt. Royal kávéház, Kölcsey és Kelemen u. sarkán 1905. máj. 6. Berkes József hirdeti a Lengyel-féle új palotában nyíló kávéházat. A díszes berendezést kizárólag szegedi kereskedők és iparosok szállították. 1906. febr. 2. A Royal zóna sörcsarnokot Mónus Pál vendéglős vette át. 1907. dec. 22. A kávéház sörözőjének vezetését Verő üzletvezető vette át. 1910. szept. 17. Radó Ignác átvette a kávéházat. 1911. febr. 25. Dávid Pál kávés tombolát és katonazenét hirdet. 1912. júl. 18. Dávid Sándor a Royal szálloda és a vasúti vendéglő tulajdonosának autóját súlyos baleset érte a horgosi vasúti sorompónál. 1913. szept. 21. A tulajdonosok Matejka József és Flieges Maurusz. Rózsa Mária ld. Barátsághoz vendéglő Rozsi-féle korcsma ld. Barna István vendéglője Az 1898. évi címtár szerint Rózsi András korcsmáros a Római krt. 17. sz. alatt található.