A Móra Ferenc Múzeum Évkönyve: Studia Historica 8. (Szeged, 2005)

T. KNOTIK Márta: Kávéházak, vendégfogadók, korcsmák és bormérések Szegeden a XIX. század második felében

Szőlőfürthöz vendéglő, Horváth Mihály u. 9. — Takaréktár u. sarok, helyén (46. kép). 1853-ban a Szeged városában lévő címes és cégéres kocsmák palánki jegyzékében „Szőüőfürt, Széna piarcz Rieger Mihályné tulajdona, polgári jog czímen." 1854-ben Szőlőfürt bormérő, özv. Rieger Mihályné házában a Széna téren 2435. szám alatt, bérlője: Gehisl József. 1859-ben a „szőlő fürthöz címzett vendéglő a főtér fölsővárosi részén, özvegy Rieger Mihálynő 6-ik sz. a. házában f. évi november elsőjétől egy vagy több évre bérbeadandó." 1864 decemberében a Reiger-féle sarokházban az ezelőtt Szőlőfürthöz, újabb időben Széchenyihez címzett vendéglői helyiség, melynek tulajdonosa özv. Rieger Mihályné jövő évi május elsejétől bérbeadó. (Júniusban itt fűszerkereskedés nyüt.) Tört. tan. 2002. 68., SZH 1859. jún. 30., 1864. dec. 3. 1865. jún. 4., Csmép. 2000. 410. Szőlőfürthöz vendéglő, Széchenyi tér 7. — Takaréktár u. sarok, helyén (47. kép). 1873 novemberében Baveschitz Lőrinc vendéglős hirdeti: „a szeged-csongrádi takarékpénztár volt helyiségében Szőlőfürthöz címzett vendéglőmet újonnan és díszesen berendeztem, megnyitottam" a takarékpénztár épületében. (A volt helyiség a Palánk 8. számú házra vonatkozik.) A következő év nyarán az épületben lévő kerthelyiséget is megnyitotta. A Vízkor a Szeged csongrádi takaréktár épületében a Palánk 1500/3m

12 szám alatt árvízkárosult: Bavesits Lőrinc bormérő. A takaréktári épület bal szárnyán ékeskedő fölirat „VENDÉGLŐ A SZŐLŐFÜRTHÖZ" több árvízi fényképen is jól kiolvasható. Az 1880. évi címtár az éttermek, sörcsarnokok közé sorolja: „Szőlőfürt, Széchenyi-tér, takarékpénztári épület". Az 1883. évi címtár az éttermek közé sorolja: „Szőlőfürt, tak.-pézt.-ép.", a sörházaknál: „Baveschitz L., a Szőlőfürthöz, tak. pénzt.-épület", a vendéglősöknél: „Bávesitz Lőrincz, Széchenyi-tér 7." Hirdetésében: „Vendéglő a Szőlőfürthöz Széchenyi-tér, takaréktár-épület. Tisztelettel ajánlom 10 év óta fennálló üzletemet, melyben a legízletesebb étkek és jó italok, különösen tiszta magyaráti és helybeli termésű borok pontos szolgálattal kaphatók. Nyáron kerthelyiség tekepályával. Elfogadok ebédelő és vacsoráló vendégeket előfizetés meüett; valamint ételeket házhoz hordással is szolgáltatok. Bávesitz Lőrincz, vendéglős". 1891 elején az épület várható lebontásával kapcsolatban írják: „Szeged ősrégi bormérése, a Szőlőfürt is el fog tűnni". SZH 1873. nov. 7., 1875. jún. 4. K 80. 62., K 83. 81. 94, 101. és hirdetés., SZN 1891. jan. 29., Csmép. 2000. 526. Szöllősi György bormérő, lásd Zsótérház bormérései, Pávához vendégfogadó. Szűcs Céhház bormérése Az 1870-es népszámlálás a Fölsőváros 1410. szám alatt bormérést jelöl, ahol lakással együtt a szobák száma 4. 1876 nyarán a „magyar szűcs-céh ház vendéglői helyisége bérbeadó". Augusztusban: „fölsőv. sóház u. 1410 sz. a magy. szűcs-ipartársulat tulajdonát képező ház bormérési helyiséggel árverés útján bérbe adatik". 1879 elején árverést hirdetnek: „A magyarszűcs-társulat háza (céhház) felsőv. sóház u. ... 3 évre bormérésre árverés utján bérbeadatik". A Vízkor a Szűcsök céhházában Fári Imre bormérő árvízkárosult. SZH 1876. júl. 16, aug. 4. 1879. jan. 10. Szűcs József itcés, bormérő, lásd Fekete sas vendégfogadó. Szűcs Sándor vendéglős, lásd Ligethez kávéház. Szűts József bormérő, a Vízkor Kálvária utcai saját házában a Palánk 617. szám alatt árvízkárosult. A házban már az 1870-es népszámlálás bormérést jelöl. Sztankó József bormérő, ált. takaréktári szolga, a Vízkor saját házában a Rókus 795. szám alatt árvízkárosult. Az 1883. évi címtárban a bormérők között van: „Pulcz-u. 31." szám alatt. K 83. 75. 12 A házszám olvasata: a Palánk 1500. számú ház, a 3. számú ház meüé épült.