A Móra Ferenc Múzeum Évkönyve: Studia Historica 8. (Szeged, 2005)

T. KNOTIK Márta: Kávéházak, vendégfogadók, korcsmák és bormérések Szegeden a XIX. század második felében

csinosan bezöldített és ízléssel berendezett udvara" (év végén azonban Tschornert a sétányi sörcsarnok vezetésével bízzák meg). SZH 1871. jún. 25, 28, 1872. máj. 5., Csmép. 2000. 477. Kis pipához vendéglő, Kálvária sugárút 3. 1881 nyarán „a volt kis pipához címzett vendéglő helyiségben Kálvária u., Zsinagóga u. Fischer féle sarokházban különféle berendezések eladók ... a vendéglői helyiség lakással együtt" bérbeadó. Majd „egy lakás üzlet vagy korcsmahelyiségnek bérbeadó" Kálvária u. 3. Fischerház. SZH 1881. jún. 4., SZN 1881. jún. 21. Kiss Ferenc bormérő, a Vízkor saját házában Fölsőváros 1409. szám alatt árvízkárosult. Kiss György bormérő, a Vízkor saját házában a Rókus 527. szám alatt árvízkárosult. Kiss István bormérő, Dugonics tér 3. helyén (26. kép). A házban már az 1870-es népszámlálás bormérést jelöl, ahol a lakással együtt a szobák száma 3 és egy bolt. A Vízkor Kiss István Dugonics téri házában a Palánk 445. szám alatt árvízkárosult: Kiss István bormérő és Herczeg József pinczér. Az 1883. évi címtárban a bormérők között van: Kiss István és Kiss János „Dugonics tér 3." Az 1898. évi címtárban a kocsmárosok között van: „Lippai Ferencné, Dugonics tér 3." szám alatt. K 83. 74., U 98. 218., Csmép. 2000. 385., Fári - Nagy 2004. 347. Kiss István bormérő, a Vízkor saját házában az Alsóváros 651. szám alatt árvízkárosult. A házban már az 1870-es népszámlálás bormérést jelöl. Kiss János bormérő, Korányi Sándor rakpart... helyén. Az 1883. évi címtárban a bormérők között van: „Erzsébetrrakpart 10." szám alatt. Az 1898. évi címtár a kocsmárosok között sorol föl egy Kiss Jánost az Erzsébetrakpart 14. szám alatt. K83. 74., U98. 218. Kiss Márton bormérő, a Vízkor saját házában a Fölsőváros 1220. szám alatt árvízkárosult. Kiss Palcsi vendéglője, Kölcsey u. 2. — Kelemen u. sarok, helyén. 1881 tavaszán közli, hogy üzlethelyiséget változtat: az „eddig a Sziráky házban volt vendéglőmet" az Arvay-házba helyezem Kiss Palcsi. Az 1883. évi címtárban a vendéglősök között van: „Simon Sándorné szinház-u. 4." (Kelemen u.) szám alatt. SZN 1881. máj. 21., K 83. 101. Kiss Palcsi vendéglője, Kölcsey u. 4. helyén. 1881-ben az „eddig a Sziráky házban volt vendéglőmet eddigi üzletem mellé az Arvay-házba (Újhelyi lakatos helyiségébe) helyeztem át s 21-én megnyitom ... Kiss Palcsi". 1882 tavaszán tekepálya megnyitását: „Kölcsey u. sarkán az Arvay-házban a színház közvetlen közelében" hirdeti Kiss Pál. A tekepálya helyét az Építési Törzskönyv őrzi, a ház Sziráky felöli telekhatáron. Az 1883. évi címtárban a bormérők között van: „Kiss Pál, Kölcsei-u. 4." szám alatt. 1890 körüli képmása

8 Garai műterméből való (27. kép). Az 1896. évi címtár a vendéglősök között tartja számon: „Kiss Pál, Kölcsey utca 4.", az 1898. évi címtár ugyancsak. SZN 1881. máj. 21. 1882. ápr. 22., ÉT. K-0 916., K 83. 74., U 96.153., U 98.253., Csmép. 2000. 449. Kiss Pál bormérő, a Vízkor saját házában a Fölsőváros 201. szám alatt árvízkárosult. A házban már az 1870-es népszámlálás bormérést jelöl, ahol lakással együtt a szobák száma 6. 8 A fényképet unokája, Tömörkény Erzsébet ajándékozta a múzeumnak.