A Móra Ferenc Múzeum Évkönyve: Studia Historica 8. (Szeged, 2005)

T. KNOTIK Márta: Kávéházak, vendégfogadók, korcsmák és bormérések Szegeden a XIX. század második felében

Kiss Viktor kocsmáros, lásd Koronához vendéglő és kávéház. Kisvajas József bormérő, a Vízkor saját házában a Palánk 531. szám alatt árvízkárosult. A házban már az 1870-es népszámlálás bormérést jelöl. Klein Gusztáv kávés A Vízkor Grűn János örököseinek Széchenyi téri házában a Palánk 151. szám alatt árvízkárosult. Klein L. kávés, vendéglős, lásd Hungária kávéház. Klíma Eduárd vendéglős, lásd Komlókerthez vendéglő. Kocsis Benusné bormérő, a Vízkor Herei Fülöp Kulcs utcai házában a Palánk 452. szám alatt árvízkárosult. Az 1883. évi címtárban a bormérők között van: „b.-asszony-sugáut." K 83. 74. Kocsis Ignác bormérő, a Vízkor Elésház utcai saját házában a Palánk 52. szám alatt árvízkárosult. A házban már az 1870-es népszámlálás bormérést jelöl. Kocsis János bormérő, lásd Kőfaragóhoz vendéglő. Kocsis Márton bormérő, Kálvária sugárút... A Vízkor Kálvária utcai saját házában a Palánk 635. szám alatt árvízkárosult. A házban már az 1870-es népszámlálás bormérést jelöl. Az 1883. évi címtárban a bormérők között van: „kálvária-u. 42." szám alatt. K 83. 74. Koczor Félix kocsmáros, mészáros, lásd Golyó kocsma. Kohn Izrael kocsmáros, lásd Ivánkovits-féle kocsma. Komlókert vendéglő, Kálvária sugárút 11. helyén. 1853-ban a Szeged városában lévő címes és cégéres kocsmák palánki jegyzékében „Komló, Kálvária utza 2793. Pőthl Mátyás tulajdona, polgári jog czímen". 1854-ben Komlókert kertkocsma, Hütter Tóbiás házában a Kálvária utcán 2793. szám alatt, bérlője: ő maga. 1867 tavaszán „A komó-kertbeli kocsmaháznál" (Palánk 615.) Hutter Tóbiás örökösei árverést tartanak; házbérbeadás: „Kálvária u. komló-kerthez címzett vendéglő". Az év nyarán mulatókert megnyitás: „a Komlókerthez címzett vendéglői helyiséget haszonbérbe átvettem" Farkas Balázs vendéglős. 1868 tavaszán a Helybeli újdonságok rovatból valamivel többet tudunk meg erről a helyről. „A komlókertet, mely egyike a legkedvesebb nyári mulatóhelyeknek, s melyet a közönség az ott tartott vidám táncestélyek után ismer, Osztróvszky Ferenc vette bérbe s jövő csütörtökön fogja megnyitni." Ősszel műkedvelő előadást, a polgári dalárda dal és táncestélyt hirdet. 1869 tavaszán „a belvárosi Kálvária utcában levő nyári mulatóhelynek igen alkalmas komlókert a hozzátartozó épülettel és konyhakerttel" eladó. Nyáron ismét hirdetik: „a kálvária utcai un. komlókerti helyiségben 4 szoba, egy konyha, pince mulatókerttel együtt aug. 1-től" bérbeadó. 1870 telén újból hirdetik: „a komlókerti vendéglői helyiség, az újonnan csinosan helyreállított épület" február 1-től bérbeadó. 1872 nyarán, helyén a Pálfy testvérek gépgyári műhelye van. Tört. tan. 2002. 69., SZH 1867. márc. 31, ápr. 14, jún. 2, 1868. máj. 17, szept. 6,10,1869. márc. 11, júl. 22, 1870. nov. 16, 1872. jún. 30. Komlókerthez vendéglő, Szent Háromság u. 13. helyén. 1868 tavaszán dr. Rakita Alajos háza eladó „Szentháromság utcában 871. sz., egy utcai és egy udvari épület, 6 szoba ... vízvezetéki szobai zuhanyfürdő, ... parkká alakított tágas udvar". 1873 tavaszán a Helybeli újdonságok rovat Uj mulatóhelyek címmel írja: „A Zrínyi féle vendéglő volt bérlője, Osztróvszky Ferenc a sz. háromság utcai Rakita-féle házban ma nyitja meg csinosan berendezett a