Bárkányi Ildikó szerk.: A Móra Ferenc Múzeum Évkönyve: Studia Ethnographica 7. (Szeged, 2011)
Mód László: „Ilyen még nem volt." Szőlészeti-borászati kiállítások Szegeden a 19. század végén és a 20. század elején
hatóan írott címkével látandó el, melyen megjelölendő a kiállított szőlő faja, termelési helye, a termelő neve és lakása, valamint az eladásra szánt mennyiség és az ár. A kiállítók tálcánkint 10 fillér, kosarankint 20 fillér térdíjat fizetnek. Nagyobb kollekciók kiállításánál a térdíj egy negyed négyszögméterenkint 80 fillér. A térdíjak a jelentkezéssel egyidejűleg küldendők be. Ugyancsak a jelentkezésben tartozik nyilatkozni a bejelentő, hogy a beküldendő tárgyakat maga akarja-e elrendezni, vagy annak elrendezésére a bizottságot kéri fel. Ha a kiállító maga rendezi el tárgyait, tartozik azt a kijelölt helyen szept. 21. délig eszközölni. A kiállított tárgyak a kiállítás bezárásától számított 24 óra alatt átveendők, mert ellenesetben a kiállítás költségeinek a fedezésére elárvereztetnek. A kiállításon külön bíráltainak a hegyvidéki és a homoki, valamint a csemege- és borszőlők. A szőlőkiállításon kiosztatik 4 díszoklevél, 4 aranyérem, 4 ezüstérem és 8 bronzérem. " 6 8 A fajtánként bírált gyümölcsök díjazása azonos feltételek mellett történt mint a szőlőfürtök értékelése, minősítése. A kiállítás és a kongresszus fővédnökségét gróf Serényi Béla, földművelésügyi miniszter vállalta el, aki az egykorú sajtóbeszámolók szerint igyekezett felkarolni a homoki gazdálkodást. Báró Gerliczy Ferenc illetve Bokor Pál töltötte be az elnöki tisztséget, a „rendezőséget" pedig Gerle Imre elnöklete alatt Borbola József (ellenőr), Herbich Lajos (pénztárnok), Pataki János (gazda), Simkó Elemér illetve Liszkay Loránd (jegyzők) alkotta. A bor-, szőlő- illetve gyümölcsbíráló bizottságok munkájában gróf Szapáry István elnöklete, Kiss Ferenc és Gerle Imre alelnöklete mellett a következő személyek vettek részt: Barthalos Kálmán 6 9 (Izsák), Guganovich Máté (Szabadka), Hartyány Imre (Cegléd), Izsák József (Izsák), Kolozsvári Kiss István (Kiskunhalas), Krémer József (Arad), Mayer N. János (Katymár), Molnár Imre (Szeged), Simkó Elemér (Szeged), Szűcs Mihály (Szeged), Szomora József (Szeged), Tóth József (Kiskunfélegyháza), Tritsch Emil (Királyhalom), Várossy Gyula (Kistelek), Weiner Miksa (Szeged). A bizottságok szeptember 20-án és 21-én kezdték meg munkájukat, négy csoportra tagolódva. A borok minősítésével megbízott személyek megközelítőleg 400 különböző italt minősítettek. Gróf Serényi Béla földművelésügyi minisztert Hampel Antal miniszteri osztálytanácsos és Lakner József miniszteri titkár képviselte, akiket Istvánffi Gyulával és Jablonowszki Józseffel együtt szeptember 21-én este 6 órakor a szegedi vasútállomáson Gerle Imre vezetésével a rendezőbizottság fogadott. Megtekintették a kiállítást, majd 8 órától társas vacsorán vettek részt a Tisza-szállóban a Homoki Gazda tudósítóival és a bíráló bizottság tagjaival egyetemben. Másnap, azaz szeptember 22-én a Horváth Mihály utcában Gerle Imre üdvözölte az egybegyűlteket, majd Bokor Pál felkérte Hampel Antalt arra, hogy nyissa meg ünnepélyesen a kiállítást: „A földművelésügyi miniszter úr ő nagyméltósága úgymond örömmel jött volna el az önök kiállítására, de sajnálatára, ebben akadályozva volt s engem küldött ki, hogy helyettesítsem. És én is mondhatom, hogy örömmel jöttem ide, mert a Homoki Szőlősgazdák Országos Egyesülete rövid fennállása alatt oly energikus és eredményes működést mutatott 6 8 Homoki Gazda 1912. augusztus. 9. 6 9 Barthalos Kálmán, gyógyszerész, izsáki szőlőbirtokos, aki a Homoki Gazda című folyóiratot több alkalommal tudósította a helyi szőlőgazdálkodás helyzetéről. Az Arany sárfehér eredetéről, a fajta jellemzőiről és a termesztési lehetőségeiről értekezett külön írásban a szaklap hasábjain. 114
