A Móra Ferenc Múzeum Évkönyve 2014., Új folyam 1. (Szeged, 2014)

NÉPRAJZ - Mód László: A szegedi bor megmérettetései. Borversenyek, szőlészeti-borászati bemutatók egy alföldi városban (1875-1938)

Mód László

A szegedi bor megmérettetései

3. kép: A borkiállítások egyik helyszíne, a kultúrpalota (Szanka József gyűjteményéből)

ban látjuk Nyáry István borkülönlegességeit. Újdonság a Patzauer cég »folyékony kajszi«-ja, amely szegedvidéki érett, zamatos kajszibarack tisztán sajtolt levéből készül. Jégbehűtve a legüdítőbb ital. A Patzaeur cég gyártja és hozza forgalomba az egész országban. De szerepel a Patzauer-féle »Homoki arany« is. A Wolf pince kitűnő »üllési aranyos«ából rendez kóstolót. A borkiállítást Nyáry István rendezte sok ízléssel."37 A Szegedi Hét keretében 1933-ban a Honvéd téri laktanya fogadta be a szőlő-, gyümölcs és borkiállítást, amely szabadtérre, azaz az épület előtti térségre is kiterjedt, ahol szőlőtőkéket mutathattak be a gazdák. A szervezők később módosították a terveket, a borkiállítás és a borkóstoló az Astoria gyárban kapott helyet.38

1928 októberében Balástyán szerveztek mezőgazdasági kiállítást, amely a helyi gazdakör feldíszített nagytermében helyet kapó bor- és gyümölcsosztállyal is kiegészült. Kilenc bortermelő kapott elismerést, akik díjazásban

37 Szegedi Napló 1936. augusztus 2., 6.

38 Tanyai újság 1933. augusztus 27., 7.

részesültek vagy a mezőgazdasági kamara, illetve a Szeged-balástyai Gazdakör okleveleit kapták.39

1929. szeptember 22-én Kiskundorozsma határában, Árpádközpontban mezőgazdasági, ipari és kereskedelmi kiállítást rendeztek, amelyen a bortermelőknek is lehetőségük nyílt a bemutatkozásra.40 *

1933. március végén a királyhalmi határrészben is szerveztek borkiállítást, amelyen 71 bortermelő összesen 104-féle borral szerepelt. A rendezvény helyszínén a falat különböző plakátok, illetve a „Szegedi Alföldkutató" által, fel- világosító céllal készített táblácskák borították,

39 Délmagyarország 1928. október 30., 5.

40 A Bohn család leszármazottainak birtokában fennmaradtak olyan felvételek, amelyek a mezőgazdasági

bemutatón készültek. Az Üllés történetét és népéletét feldolgozó monográfiában feltűnik Bohn Mihály, akit a korabeli fénykép borkínálás közben örökített meg. Egy másik felvételen Bohn Józseffel a szőlőkiállításon láthatóak mögöttük szőlőfürtökkel és gyökeres szőlőtőkékkel. (Ozsváth 2004, 452-453; Délmagyarország 1929. szeptember 19., 6.)

491