A Móra Ferenc Múzeum Évkönyve, 1974/75-1. (Szeged, 1975)
Jakab Béla: Avarkori sírok tojáshéjleleteinek tanúságtétele
A Móra Ferenc Múzeum Évkönyve 1974—75/1 AVARKORI SÍROK TOJÁSHÉJLELETEINEK TANÚSÁGTÉTELE JAKAB BÉLA (Szeged, Somogyi-Könyvtár ) Közismert dolog, hogy a madártojásban kifejlődő csibe szervezetébe, fejlődése folyamán, a tojáshéj mészanyaga is részben beépül. Ennek következtében a tojáshéjon jellegzetes szerkezeti és morfológiai változás következik be, ami természetesen csak mikroszkóp segíségével figyelhető meg. A kutatók egyöntetű megállapítása, hogy a légkamra területére eső héjrész kivételével különbség mutatkozik a kiköltött és a keltetlen tojások héjai között (Karger, 1955, Tyler, 1956, Seyner, Schwarz & Fehse, 1957). A jelenség magyarázatát nyilvánvalóan az adja, hogy az allantoisznak nevezett magzatburok, véredényekkel sűrűn hálózott hártya, kapcsolatba jutva — a légkamra területére eső héjrészt kivéve — a héj belső felületével, reszorbeálja annak mészanyagát (1. ábra). Az allantoisz egyébként fontos szerepet tölt be az embrió anyagcseréjében. 2. ábra. A tojáshéj szerkezete (Orel, V. és Prynne, M. nyomán). 1. kutikula, 2. meszes héj, 3. szivacsos réteg. 4. mamilláris réteg, 5. légkamra, 6. póruscsatornák, 7. mamiiiák, 8. szemcsés hártya, 9. fehérjehártya, 10. héjhártya. A kiköltetlen tojás héjának szerkezetét vázlatosan ábrázolja a 2. ábra. A meszes héj külső felületét a kutikula (védőszerepet betöltő hártya) fedi. A belső felületén kettős hártya húzódik, a fehérjehártya és a héjhártya, amelyek általában a tompa vég táján közrefogják a légkamrát. A meszes héj két rétegű. Külső, az ún. szivacsos réteg. Nevét gyenge savoldatban mésztelenített képe után kapta. Egyébként tömött, szilárd réteg. Tömörsége a felület felé fokozódik. A héj keresztmetszetének általában 2/3-át kitevő vastagságával szilárdítja a héjat. Ugyanakkor a felület felé futó póruscsatornák járják át. A meszes héj belső rétege az ún. mamilláris réteg. Nevét a felületre merőlegesen álló oszlopocskáktól, mamiiiáktól nyerte. A mamiiiák 1. ábra. Az embrió és járulékos részei a keltetés 15. napján (Romanoff A. L. nyomán). 1. légkamra, 2. aminőn, 3. allantoisz, 4. sziktömlő, 5. fehérje, (Átvéve Kiss I. könvyéből, 1968). 327