Schram Ferenc: Két XIX. század eleji kézirat (A Gyulai Erkel Ferenc Múzeum Kiadványai 39. kötet. Gyula, Erkel Ferenc Múzeum 1962)
A földmivelés nagy részint a Marhák számától függ, a Mezei gazdának tehát nem tsak elegendő számú, hanem jó Marhákatis szükséges tartani. Tudják ezen fő rendszabást Járásunknak ügyesebb földmivelői, azért kivált a Szarvas Marha tartásba a mint fellyebbis emiitettem nem tsekély igyekezetet lehet találni. Ha azomban tekéntetbe vesszük a határok tágasságát, és a Marha tartásra való alkalmatos vóltjokat, által fogjuk látni, hogy a Marha tartás és tenyésztetés nem áll azon a ponton, mellyen azt egy tökélletes szorgalom felemelhetné. Nem értem én itten a Marháknak nyári istálózását, a mesterséges legelőknek és kaszálóknak készítését (14) ezeknek költséges nyári öntözgetéseit, Járásunkba elkerülhetetlenül szükségeseknek, mivel tsak egy már gazdasági pallérozásba élő, de szük határral biró Tartományra alkalmazható hasznos intézetek, mellyek ha nálunk követőkre kapnának is haszonnal fizetnének n >, hanem tudnám azt, hogy a leg áldottabb határokonis sok nyári időkbe megszorul a szegény barom, élelem dolgába, s a kopár Mezőkről éhséggel küszködvén tér haza, leg inkább a tejelő tehén, és a hegyes helyek legelőit is jól ismervén, azt akarom kinyilatkoztatni, hogy valamint külső Tartományokba a külömbféle lóherék vetése, fáradséggal és költséggel meg betsülhetetlen nyári takarmányt nyújt a Marháknak, ezek nállunk nem volnának felesleges valók. Ugyanis mi kára volna a köves helyeken lakó Oláhnak, ha haszonvehetetlen földjeiből egy kis darabot kiszakítana, annak elkészítésére egy két heverő Napját reá fordítaná, és pálinkára pazarolt pénzéből egy két forintot öszve sugorgatna, ezen frantzia lóhere 0 ) (:medicago sativa :) magot venne, azt elvetné, kopár földjét esztendőnként négyszer ötször lekaszálná, és görnyedező Marháit jól tartaná? Miben károsodnék más jobb vagy soványabb földel birok, ha tehetségek szerént több vagy kevesebb mennyiségbe a veres virágú lóherét (: trifolium pratense :) melly minden földbe meg terem; a fellyebb emiitett frantzia lóherét vagyis lutzernát melly nedvesebb és sürübb földeketis szereti, és a Spanyol lóherét (:Hedisarum onobrychis:) melly a víz árkokbais meg terem, szinte úgy mint a hegyes helyeken, a trágyázást pedig nem kívánja, termesztenék; a vizes helyeket pedig vízi kölessel (:Poa aquatica :) bé vetnék, vagy éger, kőrös, nyár, és egyébb fákkal bé ültetnék? Igazságtalan állítások az a Magyarországot irigy szemmel nézegető Idegeneknek, mint ha a Magyar Országi köznép örökös birtokkal nem birván, és Földes Urától szerfelett hajtatódván, magának dolgozni nem érkezvén, és hogy azért hevernek a földek javitatlan állapotba; mivel azon kivül, hogy a Magyar paraszt 1655 ik 48. és 58. mellett oknélkül földjeit el nem vesztheti, még a többek között favorokkal bir, a millyen az, hogy az 1550. 36. engedelme mellett a helységbe meg határozott időbe bort mérhet, ha pedig a kegyelmes Urbárium által meg határozott szolgálat mennyisége miatt (: melly ellen kevés földes Űr hajtja parasztjait :) nem érkezhetne a paraszt