Gulyás Mihály: A baromfi-feldolgozás és a baromfikonzerv-gyártás története Orosházán (A Békés Megyei Múzeumok Közleményei 12. Békéscsaba-Orosháza, 1987)

40. MAGYAR JÁNOSNÉ HORVÁTH ÉVA 46 éves, Orosháza, Csalogány u. 2. Szüleivel tizenhárom éves korában ment az üzembe dolgozni. Adatközléskor csoportvezető. 41. MALYA JÁNOS 39 éves, Orosháza, Bajcsy Zsilinszky u. 46. Tizenegy év óta az Orosházi Új Élet Tsz főkönyvelője. 42. MÉSZÁROS ISTVÁN 56 éves, Orosháza, Táncsics u. 27. 1970-ben a még 1943-ban elfoglalt főkönyvelői munkakört látta el. A régi üzemek kereskedelmi életének ismerője. A Természetjáró Sportszakosztály vezetője. 43. NAGY ISTVÁN 65 éves, Orosháza, Mozdony u. 7. Nyugdíjas, 1939-ben került a csirketelepre, a régi üzemi élet jó ismerője. 44. NAGY ISTVÁNNÉ 66 éves, Orosháza, Mozdony u. 7. 1936-tól nyugdíjazásáig főképpen a kopasztásnál és a hűtőházban dolgozott. 45. OLASZ SÁNDORNÉ 47 éves, Orosháza, Vereczkei u. 12. Gyermekkora óta libatömő. 46. SOÓS FERENC 38 éves, Orosháza, Kelet u. 63.1949 óta az üzem számos területén dolgozott s az üzemi munka jó ismerője. Adatközléskor a gondnoki teendőket látta el. 47. STEINBERGER JÁNOS 80 éves, Orosháza, Pacsirta u. 1. Az első orosházi baromfi-exportőr fia. A két világháború között vezette az édesapja üzemét. A II. világháboró után a MERT (Minőség Ellenőrző RT) szolgálatában állott. 48. STIBLÓ JÁNOSNÉ KEREKI ILONA 50 éves, Orosháza, Bajcsy Zsilinszky u. 38. Üzemi munkás. A régi üzemi élet jó ismerője. 49. DR. SZABÓ GYULA 41 éves, Orosháza, Könd u. 74. 1949-től 1964-ig személyzeti vezető. Munkája mellett megszerezte a jogi diplomát. Az üzemi kulturális munka lelkes támogatója volt. 50. SZABÓ ISTVÁN 41 éves, Orosháza, Csabai u. 59. 14 éves korában Bernardinelli hordókészítő műhelyében kapott munkát. 1970-ben hűtőházi raktárvezető. 51. G. SZABÓ LAJOS 84 éves, Orosháza, Szent István u. 1. Az első világháború előtti piaci élet részletes adatközlője. 52. SZABÓ PÁL 59 éves, Orosháza, Posta u. 15. 1963-ban a Vágóhíd átvétele során került a baromfiiparhoz s a konzervüzem főművezetője lett. 53. SZABÓ SÁNDORNÉ 56 éves, Orosháza, Nap u. 4. 1942 óta megszakítás nélkül dolgozott a baromfifeldolgozó üzemben. Nyugállományba vonulásakor statisztikus volt. 54. SZÁSZ SÁNDOR 58 éves, Vásárhelyi u. 20. Libatömő családban nőtt fel s ő is libatöméssel foglalkozott. 55. DR. SZÉP FERENC 28 éves, Orosháza, Teréz u. 13. Oki. mezőgazdasági szakmérnök — közgazda. 1966-ban nevezték ki a vállalat igazgatójává. 1970-ben a Békéscsabai Baromfifeldolgozó Vállalat igazgatója lett. 56. SZÖKŐ ANTALNÉ 49 éves, Orosháza, Veres József u. 9. Fiatal korától kezdve, kisebb megszakításokkal a baromfiipar dolgozója. Adatközléskor a munkaköre: beruházási előadó. 57. TORDA MOLNÁR JÓZSEFNÉ 86 éves, Pusztaföldvár, Táncsics u. 19. Termelőszövetkezeti nyugdíjas. A századforduló előtti élet jó ismerője. 58. TÓTH ANDRÁS 50 éves, Orosháza, Huszár u. 15. 1943 és 1944 között Bernardinelli gépkocsivezetője volt. Sok régi adat tolmácsolója. 59. TÓTH GYÖRGY 59 éves, Orosháza, Október 6. u. 37.1938-ban került az üzembe gépkocsivezetőnek. Pontos megfigyelő, jó adatközlő. 60. ULBERT ISTVÁN 29 éves, Orosháza, Klapka u. 3. Az üzem első mérnöke. Munkakörét 1964-ben foglalta el. 61. VARGA SÁNDOR 56 éves, Orosháza, Tolbuhin u. 8. Az orosházi keltetőállomás első vezetője volt. 147