Szabadfalvi József - Viga Gyula szerk.: Árucsere és migráció / a Tokajban 1985. október 28-29-én megrendezett tanácskozás anyaga (A miskolci Herman Ottó Múzeum néprajzi kiadványai 18. Miskolc, 1965)
Páll István: Árucsere a Tisza két partja között
tája, 13 Gáva krumplija, 14 Komoró dinnyéje, 15 Dombrád hagymája 16 Demecser dohánya 11 nemcsak a Nyírség és a Hegyalja, hanem Ungvár, Debrecen, Szeged, sőt Törökország vásárain is kelendő volt. „A' rozsot részint Debreczenbe,'s innen Gömörbe 's a' Szepességbe, részszint a' Hegyaljára, részint Szathmár megyébe Nagykárolyba hordják, hol az főképpen pálinka főzésre vásárol tátik" - írta FÉNYES Elek 1839-ben megjelent munkájában Szabolcs megye kereskedéséről. 7 8 A gabonáért kisebb tételben helybe jöttek a vevők: Rimaszombatról felvidéki edényt hoztak gabonáért, s meszet is lehetett érte venni a vándorárusoktól. 7 9 A feldolgozott élelmiszerekkel való kereskedelemre nincs sok adatunk. Mint érdekességet említhetjük meg a Szabolcs megyei Szentmihályt, amelynek lakosai FÉNYES szerint „Tokajra sok kenyeret szoktak hordani." 80 Jelentős volt a vidék állat kereskedelme is. Szatmár megyéről írja SZIRMAY 1809-ben, hogy ,,A' juhok számos seregeit vásáron kivül is minden tavaszszal jó áron a' fel-főldi tótok el hajtyák," 8 ! de a környékbeli vásárok (Szatmárban Szálka, Csenger, Gyarmat vagy Jánk, 82 a Tisza túlpartján 83 a hegyaljai városok, Újhely, Nagyszőlős, később Csap, Ungvár, Királyhelmec 84 ) szintén alkalmat adtak a helyben nevelt jószágok eladására. Sok egyéb termékről lehetne még szó, amely a Tisza két partja közötti forgalomban cserélt gazdát. A fent elmondottaknál többre azonban egy rövid előadás keretében nem vállalkozhattam. 73. KISS Lajos 1961. 50. 122., 314., 333. 74. KISS Lajos 1961. 111. 75. KISS Lajos 1961. 222. Komoró dinnyéjét már a XVIII. század végén és a XIX. század közepén is említik - írja KISS Lajos. Egyébként Szabolcs megye híres volt dinnyetermesztéséről már a XVIII. század elején is. (BÉL Mátyás 1979. 14.) 76. KISS Lajos 1961. 68. 77. KISS Lajos 1961. 50. 78. FÉNYES Elek 1836-40. IV/215. A terület vásárai fontos szerepet töltöttek be az Alföld és a hegyvidék közötti kereskedelemben. Pl. Sátoraljaújhelyről FÉNYES Elek megjegyzi, hogy itt a „vásárok igen élénkek szoktak lenni, kivált gabonára, mellyet a felföldi tótok vesznek meg." (FÉNYES Elek 1851. IV/237.) A megvásárolt gabona egy részét az új tulajdonosok helyben vagy útközben meg is ó'röltették, lendítve ezzel a vásárhelyek közelében lévó' malmok forgalmán. 79. KISS Lajos 1961. 302. 80. FÉNYES Elek 185 l.IV/111. 81. SZIRMAY Antal 1809-10.1/29. 82. SZIRMAY Antal 1809-10.1/29. 83. FÉNYES Elek 1851. IV/156., 206., 237. 84. KISS Lajos 1961. 223. 162